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【進擊中的國産酒,新款馬瑟蘭釋出,四年份夏多内垂直品鑒】前一天,在後海龍亭酒莊體驗館,參加新品馬瑟蘭幹紅:“蘭”的釋出會

作者:陸江Maxime

【進擊中的國産酒,新款馬瑟蘭釋出,四年份夏多内垂直品鑒】

前一天,在後海龍亭酒莊體驗館,參加新品馬瑟蘭幹紅:“蘭”的釋出會,後面還有我最感興趣的酒莊的四個年份海風萊夏多内幹白垂直品鑒。郭月同學支援講解。

前不久,酒莊的2016年份海風萊剛獲得Decanter世界葡萄酒大賽銀獎,我也挺有興趣看這款酒現在的實力。

酒評詞記錄了一下:

蘭,2020

桑椹,黑莓,甘草,辛香,整體果味為主,清新,比較幹淨,中等酒體,口中活躍清新,清晰單甯中等強度,質地有點細緻,餘味中有點煙熏味道,整體簡潔直接,很容易喝下去的一款适合配餐的馬瑟蘭幹紅。

海風萊2018:開始有些火石礦物氣息,後來是蘋果和成熟柑橘果味,一絲香草,中等偏重一點的酒體,活躍酸度透出點棱角,飽滿集中,口中有微澀感,回味中長,帶有點柚子苦感。

海風萊2017:火石礦物感明顯,清新果味,蘋果,柑橘,一絲香草,中等偏重一點酒體,圓潤集中,幹淨,比2018有更多清新感,活躍的酸度和酒體有較好融合,回味中長。

海風萊2019:開始是成熟度很高的蘋果果味主導,逐漸透出些白桃,柚子氣息,中等酒體柔和圓潤,比較細緻,微澀感,酸度活躍,回味中長。需要醒的酒。

海風萊2016:細緻香草氣息,透出礦物,白桃,蘋果味道,中等酒體,活躍的酸度和酒體有較好融合,圓潤細柔,有一定層次,回味中長。幾年的陳年發展感覺從醜小鴨變天鵝了。

小酌一杯,在後海邊上遠眺,感覺時間慢下來…

【進擊中的國産酒,新款馬瑟蘭釋出,四年份夏多内垂直品鑒】前一天,在後海龍亭酒莊體驗館,參加新品馬瑟蘭幹紅:“蘭”的釋出會
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