1、多批進口白蝦被銷毀
根據海關總署釋出的《2021年5月未入境食品資訊》，5月，國家海關查獲安全衛生不合格且未入境的冷凍食品22批次，創曆史新高1072.9噸。冷凍魚産品成為非入境冷凍食品的主要參與者，占81%。
另一方面，冷凍南美白蝦則保持着"可能遲到，但并非缺席"的一貫"風格"。5月份禁産三批南美冷凍白蝦産品，較4月份的46.5噸增加67%。
未入境的原因是，一批來自馬來西亞的冷凍白蝦"未能提供所需的證書或認證材料"，占未入境白蝦的62%;EXPORTADORA DE ALIMENTOS SA，其品牌Wonder Ace，也為國内進口商所熟知。
根除蝦病不是一天之力，而且機率一樣，工廠出貨越多，事故就越會成為焦點——雖然你我都知道，大廠的品質應該更有保障。
2、多家蝦業公司被暫停申報
蝦病問題每個月都會發生，已經說累了，新冠爆發的問題仍需警惕。
目前，海關在保持正常檢測的同時，加強新型冠狀病毒核酸檢測，據海關公開資訊統計，5月，海關在日常抽樣中分别于5月8日、21日、18日宣布：因從厄瓜多進口的白蝦包裝核酸呈陽性，暫停該批白蝦生産企業進口申報1周。其中，厄瓜多水産生産公司CULTIVO Y EXPORTACION ACUICOLA CEAEXPORT S.A.（注冊号7057）分别于5月8日和28日停産兩次，更嚴重的是，6月18日，7057工廠再次因同樣原因停産，這次停産4周！之前和之後，影響至少是3個月的交易。
不尋常的是，在6月之後的20多天裡，注冊号為477的operadora y Procesadora de Productos Marinaos Omarsa S.A.也被發現核酸陽性，兩個前後核酸陽性禁令實施了一周，僅相隔半個月！
但業内人士也可以非常清醒地意識到，現在，雖然每個月因為包裝核酸正向破壞或退貨，廠家都暫停了停産的局面，但進口商表示，這種"禁令"對市場其實并沒有太大的銷售影響，一方面，消費者比較理性，另一方面， 蝦的價格漲價很快，如果慌亂，那麼除了造成市場混亂之外，沒有其他好處。
在第23周（6月7日至13日），厄瓜多白蝦價格全面上漲，漲幅最高，漲幅最高，至70-80，每公斤價格從3.1美元上漲至3.50美元，其他主流蝦的價格如下：
僅30-40/公斤：6.00美元/公斤
40-50 x/公斤： $5.20/公斤
50-60 x/公斤： $4.65/公斤
僅60-70/公斤：4.00美元/公斤
國内蝦價受生蝦價格和海運價格上漲影響，從平均價格5.5美元提高到6美元，突破到7美元，已經上漲了近一個月！
3、溫水蝦進口持平，對蝦比例下降
中國進口溫水蝦的主要來源是厄瓜多、印度、越南和印度尼西亞。海關資料顯示，溫水蝦的進口比例從上個月的60%下降到5月份的56%。5月份，除了蝦的進口量下降外，其他三個來源國也出現了小幅增長，逐一高于4月份的水準。
但在2019/2020/2021年的三方比較中，溫水蝦的進口量在5月份最低，比去年5月下降了22%。
縱觀進口資料曲線，今年更接近2019年"先下後上"的趨勢，2020年是意外，是以看來下半年的進口需求更大。中國消費者更喜歡大尺寸鉛蝦，但由于條件喜好，當地對蝦很難達到對蝦的品質，非常依賴進口，同時，大尺寸對蝦的稀缺性是現在全球對蝦産業面臨困難，印度的對蝦産業很難完全恢複，6月印度蝦将繼續減少，"有了最好的養殖環境， "最短生産周期和最穩定供應"的蝦有機會挑起全球白蝦供應大梁，世界即将進入一場蝦戰！
文章來源：新當機公衆編号