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天熱喝茶有講究,中老年人記住“3少喝4多喝”,應季而飲身體佳

作者:洋芋絲卷餅bxh

天熱喝茶有講究,中老年人記住“3少喝4多喝”,應季而飲身體佳!

大陸茶文化源遠流長,起源至今已有4000多年的曆史。俗話說,“柴米油鹽醬醋茶”,從這句話可知,茶在國人心中的地位有多高。特别是随着如今茶文化的廣泛普及,每家每戶誰還沒個茶葉呢?作為一種天然的健康飲品,茶在大陸可謂是深受中老年人群體的喜愛。

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現在正值夏季,很多中老年人都習慣在閑暇之際喝些茶,不僅爽口,還能養心修身。而飲茶雖然對健康有益,但它也是有些講究的。對于中老年人來說,在夏天要記得“3少喝4多喝”,這樣飲茶才更健康。

“3少喝”

1、少喝涼茶

夏季天氣炎熱,不少中老年人都喜歡把泡的茶放涼了再喝,并以此消暑。但其實,用涼茶消暑反而無用,中老年人喝溫茶是最好的。

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2、少空腹喝茶

很多中老年人喝茶已經形成了習慣,不管什麼時候想起來都會喝上一杯。但空腹喝茶是非常不好的,喝茶也要選對時間,建議中老年人是在飯後等一會兒再喝這樣最好,既爽口又解膩。

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3、少喝濃茶

“濃茶更有營養”,是很多人對喝茶的一個“誤解”。其實,泡茶時用過量的茶葉,會讓茶湯中含有大量咖啡堿、茶堿等,這樣喝起來反而不好。

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那麼,上面說了中老年人喝茶要注意的“忌口”,下面當然要說一下夏季适宜喝什麼茶。

“4多喝”

一、青馳菊茶

菊花茶可以說是大衆公認的一種夏季茶飲,在高溫的暑天,飲上一杯清爽甘醇的菊花茶,可謂是令人心曠神怡。而開封的青馳菊茶作為北宋貢品之一,時至今日仍然在當地極負盛名。衆所周知,開封以菊聞名,這座古都栽種的菊花多種多樣,青馳菊之是以能脫穎而出,就是因為它的高品質。

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它不同于一般菊花,由于它是人工精心培育的品種,其營養價值極高,花中含有豐富的天然物質。在泡水時,此款菊花内部的營養物質逐漸析出,茶湯顔色會變得明黃透亮,伴着清新的香氣,入口甘爽。夏天常飲此款茶,放松心情,釋放壓力,讓身心得以舒暢。

二、茉莉花茶

茉莉自古以來就很受人喜愛,精緻小巧的外觀和清新淡雅的香氣,都是它的魅力之處。不僅觀賞性高,古時人們就發現了茉莉花的食用價值,于是用它來制作茶飲。茉莉花茶的出現最早可以追溯到漢朝,它在宋朝時期達到興盛。如今,大陸茉莉花茶的制作工藝更是成熟。

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茉莉花茶是采用新鮮茉莉和優質的綠茶茶胚窨制而成,它極大程度上保留了綠茶的天然味道,又吸收了茉莉的芳香,是以在一衆花茶産品中很受歡迎。沖泡這款茶飲時,嬌嫩的茉莉在水中含蓄綻放,花香撲面而來,味道純正的茶水入口讓人十分舒爽。

三、烏龍茶

烏龍茶是大陸特有的一種珍貴茶類,算起來它的曆史已有1000多年。它的加工工藝融合了綠茶和紅茶的制作,屬于半發酵茶,主要産于福建、廣東等地。當然,半發酵這個加工步驟是決定烏龍茶品質的關鍵。在不同的烏龍茶區,也有特色各異的名品烏龍茶,比如武夷水仙、安徽鐵觀音等。

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根據發酵程度,烏龍茶的湯色從淺到深,都十分透亮。在沖泡烏龍茶時,建議最好是用80℃~90℃的熱水,因為它含有諸多活性物質,一般2~3分鐘後就可以飲用。烏龍茶味道醇厚,香氣鮮靈,在飯後飲用能沖淡膩味,其茶香也讓人舒心。

四、海膳坊決明子

決明子是草本植物決明的成熟種子,它的顆粒較小,味道苦中帶甘。決明這種植物生命力很頑強,是以它極易成活,在大陸種植廣泛。決明在盛夏之際開花,種子則成熟于秋季。當然,根據種植地區的一些環境差異,決明子的采收時間也稍有不同。

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在決明子的營養價值被發現後,它就成為了一種茶原料。品質好的決明子顆粒飽滿,色澤光潤,經過人工采收、烘幹、炒制等諸多步驟,成裝後大小均勻,氣味清香,海膳坊決明子就是如此。取适量決明子在杯中悶泡,三五分鐘後就能飲用。對于一些經常上火,久坐電腦前辦公的人而言,常飲決明子茶是非常好的選擇。