夏日炎炎,就想來杯消暑解渴的飲料,大人小孩都愛喝!
羅漢果菊花膏外賣¥16一杯,在家能做好幾瓶!
把手裡的奶茶換成這個吧,清熱解毒,潤肺止咳,清熱化痰!
做好的羅漢果菊花膏,加椰奶或者牛奶攪拌,咕噜咕噜吸着喝像吸果凍一樣,太舒服了!
【材料】
羅漢果1個,雪梨1個,無花果1把,菊花1把,枸杞1把,白涼粉1盒100g,水3500毫升,冰糖50g,椰奶或者牛奶
【做法】
1、準備好食材,羅漢果掰成小塊,雪梨洗淨去核切小塊;羅漢果、菊花、枸杞用水沖洗一遍。
2、羅漢果、雪梨、枸杞、菊花全部放入大鍋中,加入3500ml水,蓋上蓋子,大火煮開轉中小火煮45分鐘關火
3、把煮好的湯渣撈出,将湯汁過篩一遍,放入冰糖化開,等冰糖全部溶解後,加入白涼粉攪拌均勻,再次煮開後,關火,稍微放涼。
4、放涼到50°左右,将湯汁勺入耐高溫的瓶子中放置常溫,再放入冰箱冷藏至凝固,大概2-3小時左右
5、将椰奶或者牛奶倒入冷藏好的羅漢果菊花膏,戳碎膏底就可以喝啦~
夏日消暑又解渴,在家就能做,超簡單,這個分量能裝7-8瓶350ml瓶子,清熱潤喉下火,快快動起手做吧!
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