與友聊,用水果做餅。
曾用香蕉,蘋果做過。在印度電影上看過來的。牛奶,水果,雞蛋,與面粉調成糊狀,烙成薄餅,營養又好吃。
于是,準備改良一下,弄成川味。試做幾樣水果,還是芒果最好吃。半斤芒果,半斤面粉,雞蛋加與不加随你。先用溫水加點酵粉發在那。發好後加入剝好的l芒果,再加雞精,鹽<少許〉,花椒粉,蔥花,調成糊狀,烙成小圓餅,很好吃。
避免了那種很甜的膩,綜合口味,大人小孩都喜歡。
加奶粉更鮮。還曾加過藕粉,很滑爽。有糯米粉加點糯一點。
做成早餐,變變口味!
與友聊,用水果做餅。
曾用香蕉,蘋果做過。在印度電影上看過來的。牛奶,水果,雞蛋,與面粉調成糊狀,烙成薄餅,營養又好吃。
于是,準備改良一下,弄成川味。試做幾樣水果,還是芒果最好吃。半斤芒果,半斤面粉,雞蛋加與不加随你。先用溫水加點酵粉發在那。發好後加入剝好的l芒果,再加雞精,鹽<少許〉,花椒粉,蔥花,調成糊狀,烙成小圓餅,很好吃。
避免了那種很甜的膩,綜合口味,大人小孩都喜歡。
加奶粉更鮮。還曾加過藕粉,很滑爽。有糯米粉加點糯一點。
做成早餐,變變口味!