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導語：剛知道雞蛋也會有“激素雞蛋”，很多人不知道，看完記得告訴家人！
相信大家也知道，每年到了當下這個季節的時候，天氣越來越燥熱了，但是晝夜溫差還是非常大的，在這個時候，很多朋友們仍處于口感舌燥，食欲不佳，狀态又不好的一個情況。那麼小編建議大家在當季的時候一定要多吃一些應季的蔬菜瓜果和一些新鮮的肉制品，因為這類食材裡面，它都富含大量的膳食纖維，維生素，鈣鋅鐵礦物質，氨基酸和微量元素，既可以幫助我們提高食欲，促進腸胃蠕動，增強免疫力，補充身體所需的營養跟水分，又能夠起到一定的滋補效果。
而在當下這個季節的時候，小編是非常建議要去市面上買一些雞蛋放在裡面去吃的，當然了，雞蛋應該是家家戶戶都必備的一種食材之一吧！雞蛋它裡面富含大量的優質蛋白質和多種卵磷脂，以及微量元素和礦物質，經常吃雞蛋對身體也是大有益處的，但是很多人可能不知道，其實我們去市面上購買雞蛋的時候，也會遇到一些激素雞蛋。
這樣的激素雞蛋吃多了之後是非常不利于我們的身心健康。那麼今天，小編也跟大家分享一下在市面上的這些激素雞蛋究竟長得什麼樣，看完之後，一定要記得告訴自己身邊的家人和朋友們，避免這些激素雞蛋。
市面上的激素雞蛋之是以會出現，主要還是因為社會進步太快，很多商家為了謀取更多的利潤，是以就會在喂養母雞的飼料裡面放入大量的抗生素或者是一些催熟的藥品，這樣的話就會大大的縮短雞蛋的雞蛋的生長周期，進而導緻母雞下蛋的頻率特别的高，是以就衍生了這種激素雞蛋。
這樣的激素雞蛋，大部分情況下都是一些沒有成熟的雞蛋，是以這些激素雞蛋裡邊的營養價值是非常少的，而且還會對身體有一定的危害。是以，我們平時在挑選雞蛋的時候，一定要學會這3個方法，千萬不要買到一些激素雞蛋。
第一個，在買雞蛋的時候，可以觀察一下雞蛋的外殼情況，激素雞蛋它的外殼如果不仔細看的話是發現不了的，是以這個時候我們要去用手摸一下外殼，感受一下它的質地，如果發現它的外殼特别的單薄，而且偏軟，就說明這樣的雞蛋是一些激素雞蛋。
第二個，買雞蛋的時候，可以打開一個正常的雞蛋和自己認為是雞蛋激素雞蛋的對比一下，看一下裡邊兒的蛋清粘稠程度，如果雞蛋它的店蛋清特别的稀疏，就像水一樣，那麼很明顯的就是一些激素雞蛋，同時顔色比較清淡。正常的雞蛋，她的雞蛋清是比較粘稠的，還會出現挂壁的情況。
第三個，在買雞蛋的時候，可以去聞一下雞蛋的味道，當然，也是需要将雞蛋打開之後才能夠聞出它的味道，正常的雞蛋它的腥味兒是比較大的，很濃郁的一股土腥味。而激素雞蛋打開之後，它是沒有任何味道的，就像平常喝的白開水一樣。
是以，大家在買雞蛋的時候也要規避一些激素雞蛋。
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