【譯文】勇士王朝中的餐廳記憶（一）：那些将勇士凝聚在一起的團隊聚餐

注：本文為TA灣區報道團隊主編Tim Kawakami寫于當地時間5月6日的長文，譯文超7000字，故分成三部分釋出。

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田納西州孟菲斯Central BBQ--這一家燒烤店充滿了勇士的神話，一些醬汁可能還會滴在他們的衣服上。順便說一句，這并不是一件壞事。肉是煙熏的，非常好吃。這裡的氣氛是......輕松的。

是的，對勇士隊來說，每次來孟菲斯都會去這家餐廳，包括本周早些時候的西部分區半決賽，這已經成為一個傳統，而這一切都始于2015年5月。當我在周三（中原標準時間）G2比賽前幾個小時去那裡時，勇士隊的一名從業人員已經吃完了他盤裡的餐食。

之後我在推特上po出了我那天下午的午餐，有人批評這家餐廳是旅遊陷阱。然而，喬-拉科布在這之後立即發短信告訴我，我選對了地方，這是旅遊中的最後一站。

我知道你在想什麼。但是，不，我實際上是在談論Central BBQ（中央燒烤店），而不是Blue City Cafe（藍調咖啡館），當然Blue City在勇士王朝的傳說中有着更輝煌的官方地位。我承認，這也許是一個被過度讨論的事情，而且我也參與了讨論的很大一部分。

關于2015年的内部曆史：拉科布和一大批人在同一時間來到了孟菲斯這家Central烤肉店。拉科布在晚餐上發誓說，這是他吃過的最美味的烤肉。

每當勇士隊來到這座城市，他們的從業人員和球員就會源源不斷地湧向這家餐廳所在的地方。事實上，在勇士隊赢得本系列賽的第一場勝利後，拉科布和幾位高管就來到這裡用餐。

“這個美好周末（中原標準時間周一）的G1和當晚的烤肉......現在真是一個非常棒的日子！”拉科布給我發短信說道。

在2015年5月深夜，斯蒂芬-庫裡和追夢格林等人來到Blues City就餐，當時的勇士在季後賽第二輪G3比賽中輸給了灰熊，那次的晚餐安撫了隊員的靈魂，重置了他們的心靈。

幾天前，當我告訴庫裡，我不會為了這個故事問他關于那頓晚餐的細節時，他瞬間回應表示：“謝謝!”不過，庫裡很快就想到了其他一些令人難忘的球隊聚餐故事。還說到，最近已經有幾個勇士隊的人去到了Central朝聖。

重點是在于：真正了解勇士隊在這個時代的成果和成功(以及一些毀滅性的失敗)，你必須知道球員、教練和管理層是如何進行社交、減壓、形成紐帶、制定戰略、解決任何的分歧，和大家單純花時間待在一起。而大多數情況下，這是在聚餐時發生的--顯然，并不是所有的飯局都是全隊和從業人員的飯局。

這些活動大多是在更小的團體中發生的--有時是和大部分球員一起；有時是和家人一起；很多時候是高管們和教練們一起出去閑逛、放松。

這些聚會将勇士隊凝聚在了一起，場景和食物營造了一種氣氛。這些時間是有意義的，因為這是他們一起度過的，因為他們一起感受着旅途中的速度和重量感。在餐廳裡的這幾個小時使時間得以緩慢，享受着葡萄酒和彼此之間的陪伴，然後重新開始接下來的冒險。

這些美好的聚餐時間得以被标記，超越時間，變成記憶。

這就是為什麼庫裡提出的第一個故事是2015年6月晚上在克利夫蘭的Morton舉辦的大型深夜派對，那晚勇士隊奪得了這一時期的第一個總冠軍。

"飯菜本身并不像你在那裡的原因那樣令人難忘，那一刻，"庫裡說。"這不是對莫頓牛排館的不尊重，但那些是有趣的氣氛和環境。你在那裡要麼慶祝，或者為下一場比賽而焦慮，你身處總決賽中，這是我印象最深刻的一點。"

老闆喬-拉科布和彼得-古伯為這些飯菜中的大部分付錢；球員們對美食充滿期待，而不是都各吃各的；史蒂夫-科爾喜歡把他的教練們聚在一起進行長談；堆在桌子上的美味的食物，這是關于這種有助于維持球隊氛圍的歡快文化，它被帶到了更衣室、球場和行政套房中。

庫裡說："現在是放松的時候，吃一些好的食物，放松一下，聚在一起，"。

"絕對的，這是我們工作的一部分。顯然，大多數時候喬和彼得從他們進來的時候就已經提供了這些，特别是在季後賽中。"

"這是一種很好的氛圍；在赢或輸之後，有點期待這種氛圍，其實并不重要。它有點兒淨化靈魂的作用。"

前勇士隊中鋒***最近說，在王朝開始之前的幾年裡，他和哈裡森-巴恩斯開始在幾乎每一個客場城市都要去吃飯。他們會在酒店大堂見面，邀請任何其他想來的球員，很快，幾乎全隊都在問***和巴恩斯下一次晚餐的時間和地點。

一旦管理層看到這種情況發生，前線辦公室開始安排晚餐，要麼在酒店餐廳，要麼在附近的一個地方的私人房間。幾乎每天晚上都有球員在路上一起呆上幾個小時，在受保護的環境下吃上高品質的食物，而且他們想在一起的價值是不言而喻的。

"我有機會和德雷蒙德談論他的成長，他在密歇根州所經曆的事情，"

***最近在我的播客中說。"我不可能在球場上學到這些。我不會在訓練室裡的錄音中了解到這些，對嗎？你了解了你的隊友。哈裡森-巴恩斯的故事是驚人的，關于他的成長經曆。或者安德烈-伊戈達拉的故事，諸如此類。

"這些都是圍繞着食物。在一天結束時，作為一名NBA球員，你必須吃東西，對嗎？那麼為什麼不在一起待一兩個小時呢？你可以出去聚會，做任何你的日常工作，視訊遊戲......你可以在之後做這些。但是7點到8點半，9點，你有時間和你的隊友們坐在一起。那是非常寶貴的。......我可以告訴你，即使是在糟糕的失利之後，我們都會在一起吃飯，然後忘記那件事，然後繼續下一場比賽。不是很多球隊都能做到這一點。我可能會賭10%到15%的球隊會這麼做。而且通常是那些處于積分榜前列的球隊。"

另一個說明：這個團隊喜歡高品質的餐飲。它不一定是最昂貴的美食（比如：中央燒烤），但從高管到教練到基礎球員，在愉快的餐廳體驗中投入了大量的價值。而且，如果你在吃飯時感到高興，你通常也會高興地與你周圍的人待在一起。

"當你想到生活中美妙的相遇，很多事情是在一頓飯上發生的，"助理總經理科克-拉科布說。"人們可以在一頓飯中進行深入的交流。但我們一直以來發現的另一件事是人們重視免費食物。這可以追溯到我父親在（風險投資公司）Kleiner Perkins的日子。當他在Kleiner Perkins工作時，他們以每天都有餐飲午餐而聞名。而這在當時并不常見。盡管成本很高，他在預算會議上也極力争取繼續這樣做。因為他說人們很少有比享用一頓美味的免費飯菜更重要的東西了。

"我不想把美味的免費餐點作為‘金州标準'......但史蒂夫非常注重友情和家庭氛圍。還有什麼比你們在一起吃飯更能使友情深厚，家庭氛圍融洽呢？"

飯菜很重要，它們可以是曆史性的，但同時它們也可以僅僅是簡單的美味。以下是過去十年左右的一些最棒的和最有意義的勇士隊聚餐，對于我而言的幾個重要場景，按曆史影響的順序排列。

（第二部分明天更新）