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靜岡自由行:喝進階玉露茶、吃現烤海鮮,入住絕景溫泉飯店

作者:樂吃購日本

日本靜岡縣以依山傍海的風景着稱,又是日本數一數二的「茶之鄉」與「魚之鄉」,可吃到各式各樣的美食!推薦大家到「藤枝市」喝最進階的玉露茶、吃冷熱拉面,并前往「燒津市」品嘗現烤海鮮,晚上入住擁有無敵海景與富士山景的溫泉度假飯店「燒津Grand Hotel」,享受一場療癒自由行!

靜岡自由行:喝進階玉露茶、吃現烤海鮮,入住絕景溫泉飯店

日本知名漁港「燒津」與壯麗的富士山

▋快速認識燒津、藤枝的魅力:日本知名「魚之鄉」、「茶之鄉」和「溫泉鄉」!

「藤枝市」和「燒津市」都位于靜岡縣中部,各有特色與魅力。藤枝市以紫藤花聞名,也是一座美麗純樸的茶鄉,生産的玉露茶品質極高,享譽日本。燒津市擁有燒津港、小川港、大井川港等三座漁港,漁獲量在全日本數一數二,尤其鲣魚、鲔魚、櫻花蝦等新鮮漁貨品質有保證,還可眺望壯麗的富士山、泡燒津溫泉。如果你喜歡吃美食、看美景,一定要把兩市排進靜岡行程中!

▋藤枝市美食吃不完:早餐拉面、最進階玉露、抹茶銅鑼燒!

早餐要吃兩碗拉面!「支那そばしげもと」元祖冷熱拉面

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在地人愛去的早餐拉面名店

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赤、白醬油拉面湯頭與冷熱的風味各有千秋,都很棒

藤枝市自古以來就是日本知名的茶鄉,當地茶農在淩晨三、四點就開始采摘茶葉,一早辛勞工作後習慣吃拉面當早餐,是以「早餐拉面」(朝ラー)文化就此誕生。最大的特色有二:一是在地人一次要吃冷熱各一碗,二是拉面湯汁豐醇順口不油膩,一大早吃也不會對胃腸造成負擔。推薦大家到「支那そばしげもと」本店,體驗最道地的藤枝早餐拉面。

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赤醬油拉面可依個人喜好酌量加上山葵、紅姜絲

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「支那そばしげもと」店内用餐環境整潔舒适

這裡的早餐拉面從湯頭到面條無一不講究,使用獲得「天皇杯」獎的五種柴魚片(鲣節),加上雞湯熬煮的湯頭做為基底,面條是口感極佳的小麥中粗面,再加入赤醬油或白醬油。記者當天實際品嚐了熱的赤醬油和冷湯白醬油拉面各一碗,赤醬油湯頭濃醇鮮甜不死鹹,白醬油溫和清爽有後韻,兩種風味各有千秋,無論冷湯、熱湯都很搭。當然,也可選相同湯頭冷熱各一,無論哪種搭配都能吃得滿意又飽足!

支那そばしげもと

・位址:靜岡県藤枝市若王子1-2-34

・營業時間:7:00~14:00

・定休日:星期一(若遇假日則隔日休)

・交通方式:JR「藤枝」站下車後轉乘中部國道線巴士,在「蓮華寺池公園入口」站下車,步行約5分鐘

「玉露之裡」享用最進階的玉露茶

靜岡藤枝的朝比奈地區與京都宇治、福岡八女并列為日本三大玉露産地,來到藤枝自然不能錯過最進階的玉露茶、抹茶。推薦大家到交流站「玉露之裡」的茶室「瓢月亭」喝茶、欣賞日本庭園之美。茶的種類有玉露和抹茶可選,兩者皆會附上季節和菓子。

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靜靜品嚐抹茶,讓人忘了時間

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茶室「瓢月亭」四季風景優美如畫

在茶室享用完美味茶點後,喜歡冰品的朋友一定要嚐嚐看最特别的玉露霜淇淋,甘潤美味沒有茶澀味,越吃越順口!挑選伴手禮時,除了人氣商品玉露羊羹、玉露茶葉之外,還有别出心裁的「Chabacco」,乍看是香菸盒,其實裡面裝的是條裝粉末茶。商品的命名也藏有小巧思:香菸的日文是「タバコ」(Tabacco),茶葉是「ちゃ」(Cha),相加起來創意十足的伴手禮「Chabacco」便誕生了,并有深煎茶、焙茶、玄米茶、有幾抹茶等多種選擇。

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香菸盒設計的條裝茶「Chabacco」

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沒有茶澀味的玉露霜淇淋非常順口美味

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為大家精選出玉露伴手禮入門款

玉露の裡 瓢月亭

・位址:靜岡県藤枝市岡部町新舟1214-3

・營業時間:9:30~17:00(最後入館時間為16:30,冬季會更改營業時間)

・定休日:12/28~1/2

・交通方式:JR「藤枝」站轉乘中部國道線巴士或從JR「焼津」站轉乘燒津岡部線巴士,在「藤枝市岡部支所前」站下車,再換乘藤枝市自主運作巴士到「玉露の裡」站下車

「真茶園」選購茶師十段的茶葉和抹茶銅鑼燒

靜岡是日本數一數二的産茶地域,内行人都知道要買優質好茶就要到「真茶園」。江戶時代創業至今超過兩百年的真茶園,嚴選靜岡縣内各大茶園的好茶,制成品牌茶葉。第八代社長和店員擁有日本「茶師」的資格,店内牆壁挂滿了各種獎狀和證照,專業沒話說。

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以制茶、批發起家的「真茶園」創業超過兩百年

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各式價格實惠的優質好茶,自用送禮皆宜

來到這裡除了選購各種品質絕佳的茶葉,招牌甜點「抹茶銅鑼燒」以及最新人氣名物「抹茶夾心餅幹」都不能錯過!抹茶銅鑼燒選用上等抹茶制成,餅皮松軟有彈性,内餡是柔滑的抹茶奶油搭配甜度适中的北海道紅豆,比例完美,順口美味。抹茶夾心餅幹的外層是濃郁的抹茶,夾心則是甜潤的白巧克力奶油佐蘭姆葡萄幹,冰冰涼涼吃起來口感絕佳!

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熱銷第一的抹茶銅鑼燒

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記者私心推薦必吃這款抹茶夾心餅幹

真茶園

・位址:靜岡県藤枝市茶町1-10-29

・營業時間:10:00~18:00

・定休日:星期日(黃金周期間不休息)

・交通方式:JR「藤枝」站轉乘志太溫泉線巴士,在「鬼岩寺入口」站下車,再步行約4分鐘,或在「茶町」站下車再步行約5分鐘

▋燒津市美景太療愈:大吃鮮甜海鮮、入住富士山絕景飯店

「ととや新兵衛」現烤燒津名物海鮮超美味

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現烤現吃海鮮好開心

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表面炙烤過的半熟鲣魚無比美味!

位在燒津港旁的「ととや新兵衛」是當地超人氣的海鮮餐廳,菜單選項豐富且位置極佳,除了可飽覽港灣美景,天氣好時還能眺望富士山、伊豆半島!推薦大家必吃兩大燒津名物:「炙燒鲭魚壽司」和「炙烤半熟鲣魚」(鲣のレアステーキ),當店最有人氣的海鮮BBQ定食可享受自己動手烤的樂趣,牡蛎、生魚片拼盤也很受歡迎。

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必點現烤綜合海鮮、炙烤半熟鲣魚、炙燒鲭魚壽司

值得一提的是,「ととや新兵衛」的炙燒鲭魚壽司是伊勢神宮的奉納品喔!用駿河灣海洋深層水處理的炙燒鲭魚,醋飯裡面加了梅子肉和大葉,味道清爽不油膩,讓人一口接一口。室内座位區寬敞舒适,無論是情侶、小家庭或團體旅遊都适宜,也有室外露台區。

「ととや新兵衛」必吃推薦:

・海鮮BBQ定食

當季海鮮5種、白飯、湯、小菜

・炙烤半熟鲣魚

・炙燒鲭壽司定食

炙燒鲭壽司、湯、小菜

ととや新兵衛

・位址:靜岡県焼津市鰯ヶ島136-26 うみえーる 2F

・營業時間:星期一至五、國定假日為11:00~15:00/星期六、日為11:00~15:00、17:00~21:00(最後點餐時間為20:30)

・定休日:星期三

・交通方式:JR「焼津」站搭乘計程車約5分鐘

好逛、好買又好吃的「燒津魚市場」

到燒津不能不逛「燒津魚市場」!這座在昭和時代(西元1950年)隻是當地人利用腳踏車或搬貨台車擺攤販售的小型早晨市場,如今成為集結了約60家海産店舖的知名魚市場。内部規劃整齊幹淨,且有标示鲔魚街道、螃蟹街道等看闆,很好辨識不易迷路。

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燒津魚市場正門入口

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燒津魚市場内的鲔魚街道區

觀光客到魚市場可以買各種海味加工幹貨,如魚松、柴魚高湯包等,友善攜帶又可久存。除了魚市場内的食堂,市場外還有可容納上百人的「大食堂渚」,料好澎湃的「燒津富士山蓋飯」也非常受歡迎。

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用蔥花鲔魚和吻仔魚堆疊出的焼津富士山丼,必吃

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到「勝男屋」試喝選購各種柴魚高湯包

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靜岡限定的魚松禮盒相當受歡迎

焼津さかなセンター

・位址:靜岡県焼津市八楠4丁目13-7

・營業時間:9:00~17:00

・定休日:1/1(有其他臨時休息日)

・交通方式:JR「焼津」站搭乘計程車約5分鐘

大食堂渚

・營業時間:平日11:00~15:00,周末假日10:30~16:00

入住「燒津Grand Hotel」飽覽無敵海景、享受療癒溫泉

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大片落地窗可飽覽駿河灣海景與富士山景

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仿佛置身在大海中的露天溫泉

「燒津 Grand Hotel」是全方位的度假飯店,腹地廣大,設有露天溫泉、室内溫泉三溫暖、遊泳池、森林浴咖啡區、戶外網球場、籃球場等。和式、西式客房設計洗鍊、寬敞舒适,非常适合家族旅行或情侶夫妻雙人之旅。在客房或餐廳除了可飽覽駿河灣海景,天氣好時還能眺望富士山。

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童話森林般的咖啡區,太惬意了

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吃晚餐前先到「夕照露台」(夕映えテラス)欣賞落日

焼津グランドホテル(Yaizu Grand Hotel)

・位址:靜岡県焼津市浜當目1489

・交通方式:JR「焼津」站搭乘飯店免費接駁專車約5分鐘(需預約)

腹地廣大的靜岡縣以美食美景着稱,在日本是非常熱門的輕旅行景點,從東京、大阪搭乘新幹線隻要90分鐘就能抵達。這次推薦大家到日本漁獲量第一的燒津市、日本三大玉露産地之一的藤枝市,享受鮮美海味和進階靜岡茶。等不及要啟程了嗎?先筆記起來,等日本解封了就立刻來一趟美食療愈之旅吧!

靜岡景點推薦:「藤枝市」喝進階日本玉露茶、「燒津市」吃現烤海鮮,入住富士山絕景溫泉飯店! | 樂吃購!日本