說起嘉寶果，你可能有點陌生，換種稱呼說樹葡萄，可能也不太熟，但是當你看到這張果樹的照片，一下子就想起來嘉寶果到底是什麼來頭的水果了。
嘉寶果的口感非常奇特，你沒吃過的話想象不出來。
嘉寶果味道混合能吃出山竹、芭樂、釋迦果和鳳梨的感覺，特别有層次感；果肉比較透明，水嫩，水分都包含在裡頭，一口咬下去，汁水就泵出來了。
樹葡萄營養價值還不錯，水分、維生素C和鈣，這人體所需三大類營養，一個樹葡萄就占全了。
嘉寶果原産南美洲的巴西、玻利維亞、巴拉圭和阿根廷東部地區。中國台灣省在20世紀60年代引進種植，福建、浙江、廣東、四川、湖北、廣西、江蘇和雲南等地均有種植。種植範圍廣，但上市很少。
一是熟後的嘉寶果會變軟，非常嬌貴，不好包裝和運輸。而水果市場上嘉寶果知名度很低，需求量少，價格高，投資風險高，水果商和種植商不僅賺不到錢，可能會倒貼包裝和運輸費用。
二是嘉寶果對環境的要求很高，若不是專業農戶，嘉寶果種植成活率低，投資風險大。而且即使種植成功，也許等待6年時間才能開花結果，投資成本大，資金回攏慢。目前嘉寶果基本被作為家庭觀賞植物，很少做成大規模的嘉寶果果園。
結合以上一二原因，足可見的嘉寶果貴了。
嘉寶果結果方式奇特，嘉寶果樹可以長到10—15米高，它的果實全長在樹幹上，一年四季都可以開花、結果。果數量巨大，視覺上密密麻麻，就像是嘉寶果樹上長了很多黑泡一樣，有密集恐懼症的看了頭皮會發麻。
樹上成熟的嘉寶果是風味最佳的。有沒有勾起了大家想躍躍欲試的想法？
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