中商情報網訊：休閑食品是快速消費品的一類，随着生活水準的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群衆喜愛的食品。随着居民可支配收入的增長及消費觀念的轉變，健康安全、友善快捷的休閑食品受到青睐，休閑食品行業呈現出上升發展的态勢。中商産業研究院預計，大陸休閑食品行業市場規模在2022年可達15204億元。
一、行業競争格局
目前大陸休閑食品行業由堅果炒貨、糖果、巧克力及蜜餞、香脆休閑食品、面包、蛋糕與糕點等百億元到千億元規模的細分品類組成，呈現“大行業+小公司”的特點。資料顯示，大陸休閑食品前五大市場佔有率占有者分别為旺旺、百事、三隻松鼠、華泰食品、良品鋪子，市場占比分别為6.7%、6%、4.4%、4.3%、3.2%。
資料來源：Euromonitor、中商産業研究院整理
二、企業經營情況
從經營情況來看，2021年，三隻松鼠實作營業收入97.7億元，同比下降0.2%；。淨利潤從2017年的3.02億元增長至2021年的4.11億元。
資料來源：中商産業研究院整理
從産品來看，2021年三隻松鼠主營堅果類休閑食品，營業收入達50.58億元，同比增長4.33%，占主營業務收入的51.8%；其次為烘焙食品，營業收入為16.29億元，同比增長0.97%，占主營業務收入的16.7%。
資料來源：中商産業研究院整理
三、企業産品産銷情況
三隻松鼠是一家覆寫主流管道，以堅果為核心，基于健康化、數字化的多品牌公司。2020年受疫情影響，三隻松鼠休閑食品産量及銷量有所下降；随着大陸疫情的有效控制，2021年産能逐漸恢複，2021年三隻松鼠休閑食品産量及銷量均有所回暖。資料顯示，2021年三隻松鼠休閑食品産量達10.10萬噸，同比增長32.88%；銷量達9.14萬噸，同比下增長1.59%。
資料來源：中商産業研究院整理
四、前五客戶占比
資料顯示，2019-2021年三隻松鼠前五客戶銷售金額逐漸下降，2020年前五客戶銷售額占比為近三年最高，占公司年度銷售總額的78.52。2021年前五客戶銷售額占比明顯下降；2021年三全食品前五客戶銷售金額達76.75億元，占公司年度銷售總額的69.52%。
資料來源：中商産業研究院整理
五、業務布局
三隻松鼠是一家以堅果為核心，基于健康化、數字化的多品牌公司，目前已成為國内規模領先的以堅果為主的休閑食品品牌，并建構起覆寫研發、采購、生産、檢測、倉儲、物流等全鍊路的供應鍊管理體系。成功打造銷售額超10億大單品每日堅果，碧根果、夏威夷果、紙皮核桃、手剝巴旦木、蜀香牛肉等近20款億級單品。
三隻松鼠起源于電商，目前淘系店鋪粉絲數達4,511萬，京東系店鋪粉絲數達6,632萬，粉絲數位列零食類目第一，領跑休閑食品行業粉絲榜；連續多年位列國内主流電商管道零食類目銷量第一，雙十一銷售額多年保持零食類目第一。目前已形成覆寫電商、分銷、門店等立體化銷售管道，從“線上單一管道”發展成為“線上管道各平台平衡發展、線上線下全管道均衡發展”的整體格局。
六、生産基地分布
資料來源：中商産業研究院
更多資料請參考中商産業研究院釋出的《中國休閑食品市場前景及投資機會研究報告》,同時中商産業研究院還提供産業大資料、産業規劃策劃、産業園策劃規劃、産業招商引資等解決方案。