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30分鐘一桌菜,莫尼內建竈是如何做到的?

作者:莫尼內建竈

随着夏日高溫的逐漸逼近,人的飲食欲望也開始下降,再加上想要想要完整的做出一道美食來,在廚房所花費的時間是非常漫長的,但想要解決這個問題,一點都不難,你隻需要一台莫尼蒸烤內建竈就可以搞定了!

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大火力爆炒

普通的瓦斯竈總感覺火太小,炒出來的菜既不好看也不好吃。還有些菜對火力的要求很高,沒有掌握好火候,做出來的菜味道也不好。而且國人普遍喜歡猛火爆炒的烹饪方式,那就更需要一台擁有大火力燃燒器的廚具了。

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莫尼內建竈将火力更新到5.2KW,搭配自主研發熾火燃燒器輕松玩轉“大小火”,讓吃貨們輕松掌控"煎、炸、炒、燴、炖、蒸、煮"。

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遠離油煙

莫尼內建竈作為油煙捕手,根據人體工程學和微空氣動力學得出的黃金設計角度和排煙距離,23m³/min的大風量,最高750pa的高風壓,99.96%的油煙吸淨率,真正讓油煙無處可逃。油煙少了,油污就會少,再結合微晶冷凝闆、搪瓷亮光盛液盤、無縫圓弧擋水條等精心設計,清潔工作也能輕松搞定。

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大容量蒸烤箱

傳統蒸鍋在蒸東西的時候,鍋蓋上的冷凝水會滴在食物上,影響食物的美觀和口感,在蒸的過程中還要守在旁邊掌握火候,多種食材一起蒸還容易串味,

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隻能一次蒸一道菜,影響效率。

但是莫尼蒸烤一體內建竈與傳統的蒸箱、烤箱相比,它既能蒸又能烤,可以有效減少食物水分和營養流失,做出來的食物口感更鮮嫩。上炒下蒸,互不影響,使用起來更加省時省心。

貼心保溫

中餐工序繁瑣、烹饪方式複雜,是以做起來比較費時,尤其是做很多菜的時候,前面做好的菜在最後都會有點變冷,如果再放入鍋中重新加熱都會影響口感。

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這時候其實就可以用莫尼內建竈的頂部加熱功能,直接開啟頂部加熱功能,頂部溫度可達60°C,然後把炒好的菜肴放置在內建竈的頂部恒溫台上,這樣就可以持久保持菜肴的溫度和口感,再也不用擔心吃不到熱乎的。

家有莫尼

今年夏天

和高溫廚房說拜拜

煙熏火燎的廚房戰場

也能變成清新的空間