雞蛋是我們家家戶戶每天都要吃的食物，雞蛋的營養價值非常高，含有優質的蛋白質，是可以為身體吸收的，早晨我們吃一個雞蛋，可以幫助我們精神一上午。雞蛋的好處非常多，不僅補充蛋白質，還能幫助身體更加的健康。
但是生活中，并不是所有雞蛋都是可以吃的，有些雞蛋可能看起來就不太一樣，這樣的雞蛋還是盡量少吃。
有裂紋的雞蛋
雞蛋是一個完整的形狀，一般來說雞蛋是不會有問題的，但是雞蛋是比較容易破損的，可能有的雞蛋在運輸的過程中會出現裂紋，這樣的雞蛋在儲存的時候可能就會被細菌感染，長時間被感染，細菌會越來越多，這樣的雞蛋吃下去不僅沒有營養，還會将細菌吃進肚子。
有斑點的雞蛋
雞蛋表面一般是光滑的，若是發現雞蛋表面出現斑點，可能是雞蛋感染了沙門氏菌，這樣的雞蛋吃進肚子可能會導緻人腹瀉、嘔吐，嚴重的還有可能出現食物中毒，是以當我們發現雞蛋有斑點的時候，不要舍不得扔掉，這樣的雞蛋是不可再食用的。
有發黴的雞蛋
雞蛋也是會發黴的，這樣的雞蛋可能并不多見，但是雞蛋長期儲存在潮濕的環境中，就很容易出現發黴的現象，因為潮濕空氣中的細菌會侵入到蛋殼内，這樣的雞蛋也是不能吃的，當發現有這樣的雞蛋還是盡快扔掉比較好。