#春日生活打卡季#
曼糯号稱勐海頭香,這跟它所處的地理環境有關。天然的地理環境優勢,使曼糯的茶香氣高揚純正,有獨特的野花香。它的外觀條索緊結,比較黑亮。湯水入口很甜,香氣濃郁,一股原野氣息(注:在深山農村裡。早上六七點的空氣)滋味醇厚,苦澀中又帶有明顯的甜,回甘悠長,喉韻舒爽。适口性比較強。
勐海有兩個曼糯,一個位于布朗山,一個位于勐往鄉,勐往鄉曼糯是拉祜人的村寨,拉祜人是最古老的種茶制茶民族之一。
品茶用水:傣源山泉
沖泡用器:陶瓷蓋碗
今日溫度:26℃
品茶地點:雲南勐海興源茶廠
沖泡水溫:97℃
貯 存 地:雲南勐海
鑒茶時間:2022.04.24
注水方式:細水線慢慢環繞圈注水:
醒茶:有種原野氣息杯底就是野花香
第一泡:苦澀中帶甜。原野氣息暴露,香氣張揚
第二泡:苦澀感降低。但是甜感依在。回甘雖不迅猛,但是持久
第三泡:雖然也有苦澀味,但是香氣彌漫、回味悠長,苦澀味淡化開後布滿口腔,沁人心脾
第四泡:滋味濃郁,味勁湯厚,陽剛之氣
很足,
第五泡:水路細膩。湯中有甜。苦澀感漸漸散去。回甘依舊
第六泡:原野氣息不散。香中帶雅,濃而不膩,每一口讓人迷醉。
第七泡:茶湯很軟、很甜。其獨特高揚的香氣,越喝越甜
特點:芽短,齒密,白毫多,葉片呈黃綠色。成茶條索緊實,色澤烏潤油亮,帶有野花香,茶湯橙黃透亮,滋味醇厚