桓仁:打造全球第一冰酒産區
相仁産區是中國冰葡萄酒的主産區，冰葡萄威代爾種植面積10000 畝，2020 年冰酒産量 1500噸，幾乎占全球冰酒産量的二分之一、銷售量 1500噸，銷售額5億元，年創造産值 10億元。被國家文旅局列為全域旅遊示範縣。
桓仁位于遼甯省的東部，一年中四季分明，冬季較為漫長，持續 4-5個月。有遼甯省最大湖泊——桓龍湖，桓龍湖周長 100 公裡，出水量超 24 億立方米。有湖水的地方，無霜期會延長 20 多天，桓仁産區的無霜期超過了 170 天，這極大地延長冰葡萄的生長期，是以桓仁冰葡萄一般種植在桓龍湖周圍不超過兩公裡的範圍内。
桓仁産區具有得天獨厚的冰酒生産優勢，特别是桓龍湖周邊地區具備全球範圍内罕見的适合冰葡萄生長所需的“冰雪、湖泊、陽光”三大理想要素。
桓仁的有效積溫3300多小時，日照2300 多小時，可以滿足冰葡萄生長的需要。
桓仁冰酒呈現出了高糖、高酸、高幹浸出物的特點，且含糖量較高。桓仁的冰葡萄酒口感甜潤，甜則是來自于葡萄酒本身的糖。高糖品種，冰凍采摘，中止發酵三合一，形成了冰酒獨特的高殘糖。好的冰酒酸甜平衡，高糖搭配高酸，優雅協調，這也是桓仁冰酒的重要特點，與加拿大冰酒相比，桓仁産區的葡萄酒表現得更加強勁。如果冰酒可以用美女來形容的話，加拿大冰酒更像南方的美女，桓仁冰酒像北方的美女。此外，桓仁冰酒富含多酚類物質。經中國農業大學檢測，桓仁冰酒富含多酚類物質，為葡萄酒帶來蜂蜜香、花香和水果香氣。
桓仁幸福曉農冰酒酒莊有限公司簡稱幸福小農。坐落于有着“東方安大略”之稱的遼甯省桓仁縣桓龍湖畔。這裡是高句麗發祥聖地，清王朝肇興之地，國家級森林公園。公司成立于2011年，公司采用從加拿大引進的威代爾冰葡萄苗進行标準化繁育，是國内威代爾冰葡萄苗的最大供應商。
公司在被譽為世界黃金冰谷的北甸子鄉種植冰葡萄1000餘畝，另有500畝山葡萄基地，200畝康可玫瑰香基地。産品包含冰葡萄酒，山葡萄酒，桃紅幹白幹紅等葡萄酒。公司年灌裝冰酒30餘萬瓶，其他葡萄酒10萬餘瓶。國内唯一一家通過冷罐裝方式為客戶提供威代爾冰酒OEM的廠家。
央視記者辭職回鄉創業雪地種葡萄釀冰酒
幸福小農創始人張玉鵬離開工作八年的央視記者崗位，帶着北京的房本與3萬元現金，不顧父母的強烈反對回鄉種植冰葡萄釀冰酒。創業路上的創業者，飽受質疑與為難。雪地裡的冰葡萄與葡農，飽受風雪與嚴寒。
SGS222項零農殘檢測認證
幸福小農冰葡萄行間套種黑豆，防止葡農使用劇毒除草劑，黑豆根部可以固氮，為葡萄生産提供天然氮肥，黑豆價格較好，每畝可達到500元産值。這樣種出高品質的葡萄，最終釀出的冰酒，不僅通過中國冰酒檢驗中心的檢驗，而且通過了嚴格的SGS222項零農殘檢驗，農戶工廠消費者三方受益。
無菌冷灌裝保障冰酒純粹的原香原色
幸福小農冰酒使用無菌冷罐裝的生産方式，杜絕使用甜酒常用的巴氏殺菌工藝，才能保證最後呈現給消費者冰酒的原始香氣，濃郁且芬芳，原始色度，淺黃且透亮。無菌冷灌裝生産技術屬行業前列。超長的發酵周期，304不鏽鋼鋼罐全封閉低恒溫存儲。不得使用橡木桶，以免污染了冰酒純粹的香氣。嚴苛的生産，最終呈現給消費者的是幸福甜蜜的滋味。幸福小農在業内擁有極高聲譽。自有品牌及代工品牌在國内外大獎賽屢獲金獎。
公司承接冰酒OEM，成品酒城市代理。冰酒酒液完全符合國家冰酒GB/T25504的标準。合作可免費提供從種植到生産的照片視訊全套，代采包材，商标代辦，代送檢，免費包裝設計等各項增值服務。我們不做廉價甜酒冒充冰酒，保證100%原汁發酵！
另有小瓶系列桃紅幹紅甜紅及脫醇紅葡萄酒成品。
讓中國好酒走向世界
讓世界好酒走進中國