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家裡翻出放了4、5年的普洱茶還能喝嗎?茶葉的保存期限到底是多久

作者:小菲美食
家裡翻出放了4、5年的普洱茶還能喝嗎?茶葉的保存期限到底是多久

中國人愛存放東西的習慣好像是刻在骨子裡的,無論什麼東西都能存放很久,之是以會有這樣的感慨,是因為,前兩天搬家收拾東西,我竟然翻出了我爺爺放了4、5年的茶葉,你敢信?我以為不能喝了,因為畢竟放了這麼久,爺爺看見了說:這可不是普通的茶,這可是老普洱,千萬不能給我扔了。

家裡翻出放了4、5年的普洱茶還能喝嗎?茶葉的儲存期限到底是多久

我就很疑惑,茶葉的保存期限這麼長時間嗎?放4、5年後竟然還能喝?爺爺說,不同的茶葉,保存期限是有所不同的,有的茶适合久放,有的茶則不需要,像普洱茶,如果存放的好,放個10年、8年是沒什麼問題的,喝起來的滋味也更加醇厚。聽完爺爺的介紹,我稍微整理了一下各種茶葉保存期限的情況,可以給喜歡喝茶的茶友做個參考。

· 綠茶

綠茶的保存期限最短,一般來說,常溫下保存期限在1年左右。

如果在低溫下,儲存得當的話。可以存放18個月之久,不過一般大家喝綠茶都是喝當季的,不到這麼久,就能喝完了。

家裡翻出放了4、5年的普洱茶還能喝嗎?茶葉的儲存期限到底是多久

· 紅茶

紅茶是全發酵茶,保存期限比較長,可以儲存2年以上。

不過一般來說就算儲存較為得當,2年以上味道上也會稍微發生變化的,建議大家盡量不要存放這麼久。

· 烏龍茶

烏龍茶是半發酵茶,一般來說放在冰箱裡冷藏的話也就18個月左右,但要注意密封儲存,不要受潮。而經過烘培的那些,就像武夷岩茶那樣的就算放2年也還是能喝。

· 白茶

白茶的保存期限相對來說是比較長的,它素來有越陳越香的特點,儲存年份越久價值和口感不但不會受影響,還會變得更厚重,但是儲存措施一定要做好,要不然再好的茶也白費。

家裡翻出放了4、5年的普洱茶還能喝嗎?茶葉的儲存期限到底是多久

· 黑茶

和白茶差不多,這款茶也是适合久放的,也有越陳越香的特色,在幹燥,通風,無異味的環境下,能夠存放久一點。

但是黑茶經過了後發酵,和生普、白茶這兩種茶還是有差別的,不像它們這麼有潛力,一般來說散茶3、5年,滋味已達到最佳程度,緊壓茶的話最多也就隻能存放10年至15年。

· 黃茶

作為最低調也是最沒有存在感的黃茶,制作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了,其保存期限和綠茶的也差不多,也就是在1年左右。

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· 普洱茶

大陸有6大茶類,而普洱是比較特别的存在,不屬于任何一類。

作為近年來最為熱門的普洱茶,越陳越香的特點被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話,一般來說在15年以上,生茶的話,越陳越香,越來越值錢。

茶葉保存期限多久,還要看大家的怎麼存放,存放的好,在保存期限内都能喝到好滋味。

家裡翻出放了4、5年的普洱茶還能喝嗎?茶葉的儲存期限到底是多久

一般天氣冷的時候大家都喜歡喝紅茶,現在這個季節,再加上現在春茶剛采摘,正是喝綠茶的時節,很多茶客都在品嘗新鮮的茶葉,但是我們在買茶的時候一定要注意辨識,千萬不要買到翻新茶,要不然可虧大了。

如果是不會挑選的小白,可以跟着有經驗的茶客買,以他們喝茶多年的經驗,是不會出錯的,還能買到價格低,品質優的茶葉。

✔ 鳳鳴毛尖

這是一款老茶客們都很喜歡喝的一款茶,不僅是因為它價格低,最重要的是它的口感絕佳,人人都能喝上一杯。

家裡翻出放了4、5年的普洱茶還能喝嗎?茶葉的儲存期限到底是多久

這款茶的鮮芽全部采自高山茶園,那裡的生态環境優美,遠離城市污染,那裡山高谷深,濃霧缭繞,茶樹鮮少病蟲害,是以茶葉上沒有農藥殘留,大家喝着也放心;這款茶的制作是采用業界泰鬥文勝全獨創的制茶技術,使得茶葉的口感更加鮮爽絲滑,這項技術還被國家非物質文化遺産收錄了。

家裡翻出放了4、5年的普洱茶還能喝嗎?茶葉的儲存期限到底是多久

茶葉的外形細長挺直,色澤綠潤,白毫顯露,幹茶香氣氤氲;經過沖泡茶葉的香氣完全揮發出來,清新自然的花香帶着綿密的闆栗香,讓人忍不住想要喝上一口,茶湯呈現嫩綠色,清澈幹淨;茶湯入口,絲滑如綢,鮮爽的滋味立刻萦繞舌尖,喝完之後齒頰留香,回味甘甜。

✔ 天山綠茶

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天山綠茶曆史悠久,多制作高檔花茶茶坯,屬于綠茶類。這款茶主産于福建省閩東地帶的天山山脈一帶,也是是以得名。文獻記載天山有七座山峰,早有“七峰茶”之稱。後因明朝永樂皇帝賜北峰支提山為“天下第一山”,故天山綠茶的前身就一直稱為“支提茶”。

該茶條索細長襖勻整,白毫顯身,具有三綠(外形翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠),香氣濃久清高,回味生甜,濃而臾口,耐于沖泡。