鈣為凝血因子，能降低神經、肌肉的興奮性，是構成骨骼、牙齒的主要成分，補鈣，對嬰幼兒的成長非常重要。
科學合理的攝入鈣質，對其骨骼發育具有非常重要的意義，寶寶缺鈣後，很容易會影響到骨密度的建構，進而使得寶寶長不高、身材矮小。
姐姐吃鈣片，弟弟喝牛奶，姐弟倆都10歲，身高為何卻差了20公分？
【真實案例】
我的鄰居王女士有一對雙胞跑兄妹小美和壯壯，他們在剛出生時，王女士都是用母乳來喂養的，有時奶水不夠吃的時候，王女士也會給兩個孩子吃一些優質奶粉，一直等到小美和壯壯快三歲的時候，才逐漸開始斷奶。
王女士怕斷奶以後孩子們缺鈣長不高，就給兩個孩子都買了兒童牛奶，來給孩子補鈣，一開始小美和壯壯都比較喜歡喝，但喝了幾個月以後，妹妹小美對牛奶還是非常喜愛，但哥哥壯壯卻喝膩了，不想再喝了，不管媽媽怎麼哄都沒用。
王女士害怕兒子缺鈣，就去母嬰店給哥哥買了一些鈣片吃，壯壯非常喜歡吃鈣片，有時一天還會吃好幾片，王女士心想：反正都是補鈣的，應該差不了多少，孩子喜歡吃就讓他們吃呗！
但是慢慢的，王女士卻發現了兩個孩子的差距，王女士發現妹妹小美越長越高，但哥哥壯壯的發育就沒有那麼快，随着時間的推移，兄妹倆身高的差距也越來越大。
直到兩人十歲的時候，小美的個子一直蹭蹭往上漲，但壯壯的身高卻好像一直停留在原地，王女士這才覺得事情的重要性，就帶兄妹倆去醫院做了檢查。
醫生檢查後發現問題所在，妹妹小美的身高是正常的，155厘米屬于中等偏上，但哥哥壯壯的身高是135厘米屬于偏矮，兩人相差了20公分，随後醫生詢問了姐弟倆平時的飲食和生活習慣。
得知哥哥一直用鈣片補鈣後醫生搖了搖頭，說孩子盲目補鈣可能會造成骨骼提早鈣化，加速骨骺線閉合，反而可能導緻矮小，王女士聽了以後後悔不已，責備都是自己亂補鈣造成的。
為什麼吃鈣片多了反而長不高呢？
在一般情況下腸道吸收不好的老人和孕婦需要補充鈣質，兒童的正常飲食是不需要另外吃鈣片的，鈣片攝入過多會影響身體當中的鋅的攝入，而身體若是缺鋅之後，那麼就會不容易長高了。
除此之外身體肉是攝入過多的鈣元素，也會容易導緻出現積食便秘的問題，時間久了孩子的脾胃功能也會變差，這樣從食物當中吸收的鈣含量就會變得少了起來。
但是除了少數佝偻病兒童由于鈣供應不足或吸收障礙需要适當補鈣外，大部分身材矮小的兒童體内的鈣都是正常的。
如果過量補鈣，可能會造成骨骼提早鈣化，加速骨骺線閉合，反而可能導緻矮小，另外過量補鈣也會增加結石的風險。
我們人體到底需要多少鈣？什麼時間補鈣最好？
正常情況下人體每日需要的鈣元素為每天800mg，在青少年期、妊娠期、哺乳期、更年期的特殊人群中，每日需要的鈣元素為1200mg。
保持足夠鈣的攝入量可以有效提高骨峰值，預防和治療骨質疏松症，而且可以促進青少年長高。中國居民營養學調查顯示，中國人群平均每日鈣的攝入量在450mg左右。
一天中吃鈣片最佳時間一般是晚上睡覺前，也就是10-12點左右。
通常情況下晚上睡覺時，尤其是淩晨三左右，人體的體内會不斷地排出舊地骨骼組織。如果患者每天睡覺前服用鈣片，可以確定體内鈣指數更加地穩定。
日常飲食怎樣保證鈣的攝取？可常吃這3種食物
1、奶制品
如牛奶、馬奶、羊奶、酸奶、奶酪、奶粉、煉乳等，是補充鈣劑的良好來源，而且吸收也比較好。
2、芝麻醬
其實在日常食物中，含鈣量最豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。
芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值； 芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。
3、紫菜
營養豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”。但是也不可忽略它的補鈣能力，每100克紫菜鈣含量為264毫克。
紫菜還富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
4、蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富，100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，僅次于芝麻醬。
蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
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