傳統制香技藝非遺項目
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最近幾年，全社會掀起一股宋朝熱，人們對宋朝的文化、士人，特别是宋人的雅緻生活特别感興趣。
前幾年曾經有一個有趣的話題，你最想穿越到哪個朝代？回答最多的是宋朝。原因很簡單，宋朝是一個理想與現實并重，兼備大俗大雅，很适合生活的朝代。
而最能代表宋人雅緻生活方式的，莫過于“四般閑事”。
“四般閑事”出自于耐得翁曾在《都城紀勝》:“凡四司六局人隻應慣熟，便省賓主一半力，故常諺曰:燒香、點茶、挂畫、插花，四般閑事，不許戾家。”
今人對宋朝文化和生活方式的熱愛，固然有“四般閑事”本身的魅力，但更多則是對以蘇東坡、黃庭堅等為代表的，中國曆史上文人士大夫理想精神世界的向往。花、香、畫、茶，都不是宋人的創造，但卻是由宋人賦予了雅的品質。
特别是香文化，盡管起源于紅山、良渚文化時期，但經過漢朝、唐朝的積澱，在宋朝達到了巅峰。
焚香宋朝文人墨客雅集時必不可少的一個點綴。在宋人周密的“日記”《癸辛雜識》中這樣記載：”今人燕集往往焚香以娛客”。文人雅士相聚品香讀書，一邊享受氤氲香氣，一邊讀經談畫論道。
無論是香也好，茶也好，是宋人為這些本來屬于日常生活的細節，賦予了高雅的情趣和儀式感。
宋人所做的四般閑事，強調細節中的心性體悟，充裕的不僅是時間，更是心境。
品香、喝茶、挂畫、賞花，細細地做來，富有儀式感，從原料的準備，細緻的流程，到最後呈現時刻的儀式，從器具到場景的布置，每一個細節，無不講究。
“四種雅好，既各有各的講究與儀規，但又緊密相連，有祭祀中茶酒香同時使用的儀式，生活中的品茗則也離不開香，沒有香，則品茶少了幽趣，而品香同樣少不了茶的陪伴。
明代萬曆年間的名士徐渤在《茗譚》中講到：“品茶最是清事，若無好香在爐，遂乏一段幽趣；焚香雅有逸韻，若無名茶浮碗，終少一番勝緣。是故，茶、香兩相為用，缺一不可，清福者能有幾人？”
有香、有茶，怎麼能沒有花呢，無花不雅。沐手焚香，青煙袅袅缭繞之際，細品香茗，觀古今妙手之丹青，四季更疊之花卉，自是一番難得清雅之氣。
宋時詩文也有很多關于香、茶、花、畫的内容，宋代文人畫中也常見諸般閑事的影子。蘇轼雲:'焚香引幽步，酌茗開靜筵。借香、茶而尋得'禅意’。