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肉感卻有型,是最新的“流行身材”?

作者:Vogue服飾與美容

喜歡春天,是因為轉好的天氣、也是因為又将迎來讓人有盼頭的小假期,還有就是終于能換上各種亮眼的春衣了。這種春日氛圍也彌漫到了紅毯上,也不受氣溫限制,每年此時的各大紅毯秀都會格外精彩。4月初的格萊美頒獎禮就上演了百花齊放,其中人氣很高的Dua Lipa、Doja Cat,黑馬新人Olivia Rodrigo,還有比伯嬌妻Hailey Bieber都帶來了絕美造型。

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她們各自選擇了适合自己風格、版型和顔色的禮服,就算身形各有特色卻不難發現,這次她們身上都多了一個流行單品——“訓練痕迹”。其中因大熱單曲《Kiss Me More》獲得最佳流行組合獎的Doja Cat差點錯過頒獎,在領獎台上,她和意外負傷是以拄着拐杖的SZA上演了一段“獨幕喜劇”,增添了話題性;不過這次更值得關注的是她的健身成果。

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剛出道時的Doja Cat有水腫、假胯寬和隻能靠“纏出來”的腰臀比等身材困擾,雖然當時也很美很自信,但是體格和肌肉力量與現在對比,看就知道很有差距。

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她最近在直播中聊到自己“破天荒”開始健身的心路曆程,如今她養成了運動習慣,會在家裡或出差時在酒店房間裡完成一些簡單的阻力訓練,改善薄弱的上肢跟核心力量,本來就比較有力的下肢也在鍛煉之後次元減小,并緊實很多。

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誰說女明星就必須幹瘦才能上鏡?同樣是居家運動愛好者的Dua Lipa就用剛好的“肉感”和訓練痕迹駕馭住了每次亮相。

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她在ins上分享的居家運動日常都能收獲百萬級别的點贊量,有不少粉絲不隻是贊她的運動表現,還有被偶像影響而開始參與鍛煉,獲益良多的聲音。

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這可不是什麼娛樂圈的内卷,更不是在制造身材焦慮。自從Adele開始飲食控制+運動塑身之後不僅人變得更有精神,笑容也變得很多,她自己就曾說過:“I used to cry but now I sweat.”(從前的我隻會哭,現在的我隻流汗。)

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在大環境等種種因素之下,很多人即使開始意識到運動的重要性也因為找不到合适場所、不知道如何執行而止步不前,但其實家裡就是很好的“健身房”。而且居家運動除了結合了休息、飲食等地利之便,其實還有很多無需增加額外開支的隐藏版“健身器材”也能簡單被利用起來。想知道怎麼做,就接着看下去吧!

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Part 1.

塑身缺乏動機和目标?先從“數值”管理下手

一轉眼已經進入“Q2”工作壓力隻增不減,塑身計劃隻能被擺在第二順位?無形之中,身材将會從易于管理逐漸變得“無序”。先放下緊繃的工作狀态,為身體做數值管理,你就知道該怎麼做了:Step1.簡單換算BMIBMI值(Body Mass Index)又稱身高體重指數,是判斷一個人是否肥胖的簡單方法。

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雖然BMI值被廣泛運用,但因為衡量體重與健康的關系還需要考慮年齡、性别、肌肉脂肪比例、脂肪堆積部位等參考依據,這種方法是在已經感覺到自己“肉肉的”時候做,起到提醒作用的入門級計算,根據數值就能夠決定下一步測定方案的選擇。

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Step2.實際測量腰臀比腰臀比例(waist-hip ratio)隻是腰圍和臀圍的比例,能夠反映腰部和臀部儲存的脂肪比。世界衛生組織表明,女性腰臀比例超過0.85、男性腰臀比例高于0.9就屬于腹部肥胖的範疇。隻不過和BMI值有一樣的問題,如果肌肉含量比較高的人群也會影響計算的參考價值;另外,身高低于1米53或BMI值高于35的人,腰臀比例則不适用。

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Step3.計入腰圍身高比腰圍身高比(waist-to-height ratio)是指腰圍和身高的比值。腰圍身高比低于0.5屬于健康範圍,如果腰圍超過身高的一半,就有較高的肥胖、罹患心血管和代謝疾病的風險。

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Step4.進一步測量體脂率測定方法和過程需要精确嚴謹,建議尋求醫師或健身教練等專業人士協助測量,如果隻是單純感覺自己的肉松垮垮的,即便不測量,也可以盡可能快點開始着手塑身計劃。

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現代人因為工作緊張、飲食運動不規律,即便不胖也容易養成Skinny Fat,也就是“泡芙體質”,這類型人BMI值并沒有超過正常水準,卻體脂太高、肌肉量太低,常見于梨形、蘋果身材。

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泡芙體質也可視為隐性肥胖,人雖然看着瘦,但是以腹部脂肪為例,可以捏起來的“肉”就是皮下脂肪;而正常儲存在器官周圍起保護作用的内髒脂肪一旦過多,則會導緻健康問題,如果腹部脂肪捏不起來腰圍比例卻不小,極有可能有内髒脂肪過高的疑慮,建議去醫院做更精密的檢測。反複節食減肥、長期有吃少量甜食習慣、久坐不動的人都有得到泡芙體質的“潛力”。其中節食減肥而導緻的熱量攝取不足,身體将會優先燃燒肌肉轉化為能量,而不是燃燒脂肪,是以身體會看起來逐漸松垮。

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另外,就算經常運動的人群也有可能難逃“泡芙體質”,核心原因是——隻做有氧運動。說到減肥,很多人的首要目标就是“減脂”,認為靠有氧運動就能勢在必行,而且難度、阻力小,執行門檻較低。隻不過有氧運動的前20-30分鐘消耗脂肪的力度較差,短時間運動比較難看出瘦身成效,而且缺乏肌肉的支撐,即便體重體脂都下降了,體格還是會看起來“弱不禁風”,健康狀況更是難以推敲。

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建議利用無氧運動增肌,首先消耗體内的糖,之後再做有氧運動就能較快進入燃脂狀态;此外,肌肉熱量消耗的效率就會大大增加。增加肌肉量,即便體重維持,身量圍度下降後,人也會看着纖瘦、清爽不少。

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Part 2.

居家增肌不設限,無器械也能有效鍛煉

有效健身隻能靠健身房的器械嗎?随手可得、門檻低,可能才是長久保持運動習慣的開篇。以下幾款針對不同部位的無門檻居家“無聲”鍛煉,既好上手又不吵鄰居,還不趕緊跟着試試。Workout1.核心+臀腿沙發運動箱上深蹲

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後踢腿

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箭步蹲

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WorkoutTips:1.核心收緊、臀腿發力,上半身始終保持平直,注意不要探頸。2.集中注意力于大腿後側和臀部肌肉,避免用上身帶動起身,也避免大腿前側過度發力。3.動作緩慢沒關系,重點在于正确發力。初次嘗試可以從一次3組,每組15次開始挑戰,之後再逐漸增加組數。

Workout2.立式瘦腹運動動作一:

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動作二:

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動作三:

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動作四:

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Workout Tips:初次嘗試可以從每個動作30秒開始挑戰,熟練之後15秒為機關遞增。宅家時期,也别忘記曬不到太陽所造成的健康隐患。長時間處于室内不見陽光可能會導緻:1.褪黑素分泌不足,影響睡眠。2.血清素水準下降,影響心情。3.維生素D合成量減少,對骨骼、牙齒、肌肉和皮膚都有影響。

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避免被動的“過度防曬”,讓身體節律失調、骨質疏松等問題找上門,建議每日還是需要在窗邊坐足10分鐘左右,适量接收太陽光;起床之後也要打開窗簾,喚醒生物鐘。在家更要好好吃飯。健身圈的俗話說得好:“三分練,七分吃”,不能光靠運動抵消貪嘴不忌口。過度鍛煉有可能會讓代謝激素分泌過量,導緻肌肉無法合成,如果隻在運動上發力而飲食上不講究,不用太久就會前功盡棄。

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Part 3.

飲食“量化”簡單瘦,持之以恒不反彈

不需要節食、計算熱量就能瘦的飲食量化法則「4321黃金餐盤飲食法」無論外食或是自己動手做,在腦海中想象一個分為4等分餐盤,以能産生飽足感的份量按下列比例準備餐點:40%蔬果大量不同顔色的蔬菜能夠帶來多種人體所需維生素、微量元素,水溶性膳食纖維還可促進腸蠕動,植化素還有預防身體發炎及退化的作用。

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30%非精制碳水化物(全谷根莖類)精制澱粉營養價值較低但也不能完全不吃,如果能換成全谷根莖類則會更加理想。地瓜、玉米、南瓜、蓮藕、山藥等根莖類能夠産生飽足感,提供身體所需能量,同時比米面更利于穩定血糖。

PS.當血糖波動大時,身體的脂肪不但更容易堆積不分解,同時還會啟動身體的老化機制。

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20%優質蛋白質無論是植物性、動物性蛋白質,低脂優質的蛋白質都是生長肌肉不可或缺的原料,更是維持身體機能、激素、血球、器官生長發育的必需品。10%脂肪大部分的蛋白質中都有脂肪,額外再用少量、高品質的油脂烹調食物就能滿足一日所需。如果在外不能保證油脂品質而隻能選擇輕食沙拉時,可以通過堅果、乳制品等加餐額外攝取。

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「211餐盤減重法」由“2:1:1”的固定比例控制進食量:Step1.餐盤的一半裝蔬菜Step2.餐盤的 ¼裝全谷根莖類Step3.餐盤的 ¼裝優質蛋白質建議進食順序:水→肉→菜→飯→果

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優先攝取蛋白質能提供飽足感、延緩血糖上升,并能防止肌肉流失;增加蔬菜比例,就能幫助減少總熱量攝取。蔬菜的熱量是每100g約25千卡,按占總餐食量的一半換算,每餐大約可以攝取200-300g的蔬菜,加入烹調用油計算,每餐蔬菜熱量隻有95-200千卡。在這2種量化飲食法中都沒有無視澱粉和蛋白質對瘦身的“地位”。體内脂肪轉化為熱量消耗時,需要肉蛋奶中的維生素B2、B6及葉酸等營養素參與。瘦身時期,為了降低熱量攝入而光用蔬菜水果代替主食和肉類是不明智的舉措,除了會導緻營養失衡之外,也會讓熱量轉化的動力失靈,當關鍵營養素缺席,脂肪則不易轉化成熱量,自然堆積于體内。

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此外,過度調味的各種加工食品除了會加重身體負擔,油脂含量和品質都無法定數,蛋白質條件也大打折扣。是以不僅是在瘦身時期,盡量食用原型食物才能保證對健康的有效性,并且開啟持之以恒的纖體模式。

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兩大瘦身地雷你也需要避開:瘦身地雷1.拒絕攝入油脂對油脂攝入是需要“斤斤計較”沒有錯,但是極端減油的飲食方式不但不會瘦,效果可能事與願違。油脂被攝取之後并不會立刻被身體吸收、儲存,反而能夠在分解時産生一定量的酵素,抑制脂肪細胞形成。如果油脂攝入量不能達标,身體将會主動消耗肌肉來維持運作。

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此外激素生成必須靠油脂參與、脂溶性維生素也需要油脂吸收運送、皮膚組織的健康也要靠油脂維持。是以不隻身體狀況,一個人好不好看也由優質、足量油脂攝取決定。

油脂攝取量約占一天總熱量的30%,100斤左右的女性一天攝取量應達到50g。

瘦身地雷2.飯後不久就運動不少人因為運動時會消耗大量糖原而發生頭暈、無力、心悸等低血糖反應,是以會選擇飯後運動,且不說消化未完全會造成腸胃負擔,減肥效果也可能沒有飯前運動理想。

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有研究指出,飯前1-2小時進行适度運動能有助于減肥,因為此時體内沒有新的脂肪酸進入脂肪細胞,就比較能夠消耗本身多餘的脂肪,瘦身效果事半功倍。擔心低血糖,最好的解決方案就是為運動調整好“進食生物鐘”,不要有一搭沒一搭的吃飯,讓血糖水準不穩定;運動之前1小時左右可以适當補充高纖、高蛋白的低糖小零食補充體力,依照自身情況控制運動強度,基本上運動時就比較不會出現安全隐患。運動後半小時不止要攝取高蛋白,還可以适量攝取澱粉讓胰島素分泌,幫助蛋白質的營養傳送進肌肉中。如果隻單純攝入蛋白質,人體含氮廢物過多,反而有可能造成腎髒負擔。

肉感卻有型,是最新的“流行身材”?

“幹瘦才上鏡”已經不是好萊塢的主流審美,特殊時期通過居家鍛煉加上合理飲食就能獲得“有肉卻有型”的身材。不過Fitness的前提還是“fit”,找到适合自己的強度最重要,千萬不要急功近利哦。