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喝茶,三口方知味

作者:寶福林茶業

喝茶是有講究的,不能一口喝幹,要分三口,哪怕是最小的茶盅,也要遵循三口飲,一口品香,二口品甘,三口品味。

俗話說“三口方知味,三番才動心”,隻有細品慢酌,才能真正體會茶中滋味,才能在似有若無的苦澀中,悟出“香遠益清”般純淨的禅意來。

喝茶,三口方知味

▎喝茶第一口——品香

茶有五味,濃淡澀苦香中,香為主,清香、淡香、濃香,各相宜。

茶香屬于一種嗅覺美感,需要你全身心投入到那一杯茶裡面,讓心與茶交流,才能獲得一種沁人心脾的嗅覺之美。

喝茶,三口方知味

用心品香,方知綠茶清爽純淨,黃茶鮮爽帶甜,白茶毫香濃郁,紅茶濃郁甜蜜,青茶花香缤紛,黑茶陳香醇厚,于飄渺輕柔中,感受不同茶香的曼妙。

當飄逸的茶香彌散開來,飲茶者的心靈似乎也變得更加空明澄澈。

喝茶,三口方知味

▎喝茶第二口——品甘

喝茶第二口為品甘,不僅要品茶的回甘生津,還要品茶的濃淡、醇厚、潤滑、飽滿。

有句老話說,[不苦不澀不是茶],相信很多人見到[苦]字便對茶心生懼怕。

如果真是這樣,那你很有可能就因為這種内心的抗拒而錯失了接下來的甘甜滋味,因為苦澀才是茶的原味,是它回甘生津的基礎。

喝茶,三口方知味

喝茶第二口,前段品回甘,中段是感受茶的潤澤醇和,滋味的濃淡相間、清淺有時。

常言道,[人生如茶,唯苦過,方知甜]。喝茶品甘的過程,就像一場人生曆練,看淡了腳下的坎坷,才能看到沿途美景,品到壯美人生。

▎喝茶第三口——品味

喝茶講究的是品味,經過前兩口的品嘗,第三口再細細品味茶的韻味。

茶韻,是茶的色、香、味的綜合,是茶給人的風雅情趣。

燒一壺水,泡一杯茶,輕輕呷一口,任憑茶水在舌邊齒間生津,口腔感覺到的飽滿、濃淡、潤滑,穿過牙縫,沁滲齒龈,劃過喉嚨,留下的美好感覺,持久不散。

喝茶,三口方知味

茶韻是一種茶的品質、風格,是潤物細無聲的旋律,是至真至善之美的境界。

回味時,潤澤了肺腑,撫慰靈魂,滋養心智,讓人的心靈碧波蕩漾。

喝茶,三口方知味。而真正懂得喝茶的人,也一定是一個懂得品味生活的人。