3月20日,春風節氣。從驚蟄的“桃始華,倉庚鳴”,到春分的“三候”,大自然逐漸結束“默片”時代,變得更加有聲有色。
“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”春分,一指平分春季,二指一天時間晝夜相等。此時節,百花争寵,花柔柳困,莫負大好春光。
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春分|習俗
春祭
春分也是春祭的開始。春祭即開始掃墓祭祖,春分掃墓開始時,首先掃祭開基祖和遠祖墳墓,全族和全村人都要出動,規模很大;開基祖和遠祖墳掃完後,然後分房掃祭各房祖先墳墓;最後各家掃祭家庭私墓。
立蛋
“春分到,蛋兒俏”,在每年的春分,世界各地都會有數以千萬計的人做“豎蛋”實驗,玩法簡單易行且富有趣味。
SPRING
吃春菜
孔子雲“不時,不食”,吃春菜是嶺南一帶的風俗,鄉人稱春菜為“春碧蒿”,多與魚片“滾湯”,曰“春湯”,便有“春湯灌髒,洗滌肝腸。阖家老少,平安健康”。
送春牛
春分到,送出春牛圖。春牛圖是指把二開紅紙或黃紙印上全年農曆節氣,再印上農夫耕田圖樣。送圖者主要說些春耕和吉祥不違農時的俗語,言詞雖随口而出,卻句句有韻動聽。
粘雀嘴
家家吃湯圓,也煮一些不包心的湯圓,用細竹叉着置于室外田邊地坎,以防雀鳥來破壞莊稼。
放風筝
風筝,古時稱“鹞”,北方謂“鸢”。風筝形狀各異,多為燕子風筝。
春分|詩詞
春分|養生食譜
韭菜強腎養陽氣,菠菜解毒防春燥。春芽抗菌又養顔,嘗鮮無不道春筍。香椿清熱解毒健胃,蜂蜜補中益氣,櫻桃益氣健脾開胃。
春分,拾一片春色分給你,喜訊來報道。