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15 個利用科技改變烹饪、飲食和生活方式的智能廚房創意

智能廚房的創意可以讓您烹饪、吃飯、購物和生活的方式變得更簡單、更高效,而且總體上更美好。

無論您已經準備好建構智能家居還是剛剛起步,如果您正在尋找新的廚房電器,那麼選擇帶有應用程式的産品是有意義的。智能廚房裝置可以改善您的烹饪,幫助您跟蹤卡路裡攝入量并在此過程中提供大量便利。

當然,所有這些廚房創意都可以通過您的智能手機進行監督,并且大多數也可以通過語音控制進行程式設計。

1. 智能螢幕點選食譜

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如果您已經準備好設計您的自動化家庭,您就已經決定要使用哪個虛拟助手來控制從燈光到恒溫器的一切。在撰寫本文時,兩個重要的競争者是 Google Assistant 和亞馬遜的 Alexa——這兩個基于雲的虛拟助手分别為 Nest Home 和 Echo 裝置提供動力。

為您的廚房添加虛拟助手對于充分利用以下所有智能廚房創意非常重要,但我們建議使用智能螢幕而不是智能揚聲器,原因有一個:食譜,他們會響應對食譜創意的請求,将說明或視訊直接放在您面前的螢幕上,讓您可以輕松地在廚房嘗試不同的東西。

2、大屏智能家居中心

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如果 10 英寸的智能螢幕對你來說聽起來不夠氣勢,通用電氣有更大更好的東西。售價 1,200 美元的GE 廚房集線器是一個 27 英寸的觸摸屏,位于您的烹饪範圍上方,兼作智能集線器和通風組合。

它内置了谷歌助手,除了通風功能外,它還可以做所有 Nest Hub 可以做的事情。它包含超過 5,000 個帶有内置 Flavourly 應用程式的食譜,包括一個用于進行視訊通話的攝像頭,甚至還預裝了 Netflix、Hulu 和 Amazon Prime Video 應用程式,以防你想在做晚餐時觀看自己喜歡的節目。别擔心,我們有很多廚房電視創意,以確定這不會太突兀。

3. 使用 WIFI 冰箱跟蹤食材

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三星對智能家居生活的中心有自己的想法:冰箱。該公司的 Family Hub 品牌智能冰箱系列自然是保持食物冷藏的主要工作,但添加了一個 21.5 英寸的大型觸摸屏,用于管理您的智能家居,并為家人留下筆記和塗鴉以進行跟蹤。

到目前為止,智能螢幕,但三星 Family Hub 冰箱還有另一個關鍵功能:内部有一個攝像頭,是以您可以在商店時看到冰箱裡的東西,以確定您不會過度購買。更重要的是,Meal Planner 功能會根據冰箱裡的食材推薦餐食,您甚至可以智能地跟蹤保存期限以減少食物浪費。還有一件事要添加到我們令人驚訝的 wifi 用途清單中。

4.開始遠端做飯

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智能電竈可能聽起來有點矯枉過正,但它實際上是智能廚房的一大優勢。想象一下,您可以在下班回家前十分鐘預熱烤箱——或者更好的是,在您早上離開之前将您的飯菜放進去,并在您進門時及時打開烤箱。

這一切都可以通過1,250 美元的 GE Profile 電動系列以及三星和 LG 的其他類似産品來實作。然而,由于其衆多的設定、空氣炸鍋模式、自清潔功能,當然還有随附的應用程式,這款特定型号是一個強有力的競争者。

5. 一個人工智能烤箱,幾乎可以烹饪任何東西

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如果您想要一個更小的台式烤箱,那麼June Oven旨在讓您的智能廚房更上一層樓。它承諾扮演 12 種不同裝置的角色,包括空氣炸鍋、脫水機、慢炖鍋、烤面包機、披薩烤箱和面團發酵機。

但它并不止于此。多虧了内置攝像頭,您不僅可以從任何地方監控您的膳食,而且 June Oven 将使用 AI 來評估放入的食物,并推薦合适的烹饪方法和時間。

6. 專為 ALEXA 設計的微波爐

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很明顯,亞馬遜将 Alexa 視為智能廚房的未來,這就是為什麼它釋出了自己的75美元的微波爐,該微波爐從頭開始設計用于與智能助手一起使用。

雖然您需要一個外部 Echo 裝置來連接配接它(亞馬遜出售帶有微波爐和 Echo Dot 的低價捆綁包,如果您還沒有的話),一旦設定,您就可以完全通過您的聲音來操作該裝置。雖然您可以隻說“Alexa,微波爐兩分鐘”之類的特定内容,但您也可以通過說“Alexa,微波爐 1.5 盎司爆米花”之類的話讓虛拟助手為您計算時間。

7. 智能監控肉類

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100 美元的Meater Plus是一款無線溫度計,可幫助您完善肉類烹饪,并且由于其 165 英尺的範圍,它也适用于您的燒烤。它在單個探頭上配有兩個傳感器,可測量高達 212°F 的肉類和高達 527°F 的環境溫度。

但連接配接的應用程式不僅會告訴你溫度:它還會預計完美一口的烹饪時間。不使用時,它位于漂亮的竹制底座中,單節 AAA 電池可充電多達 100 次,確定随時可以使用。

8. 一體式智能家電

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售價 1,499 美元的 Thermomix TM6 肯定不便宜,但它确實提供了 24 種不同的烹饪功能。它可以煮雞蛋、煮米飯、混合湯甚至發酵酸奶。所有這一切都是通過一個 500W 的電機和秤來處理的,這些秤可以測量成分的重量,精度為 0.1g。

雖然煮雞蛋并不是最令人生畏的任務,但用它做一些類似真空低溫烹調法的事情可能看起來有點令人生畏。這就是聰明的地方,附加的是一個 6.8 英寸的觸摸屏,它使您獲得超過 60,000 種食譜的門戶大部分。

9. 更智能的多功能電鍋

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對于預算友好,但仍然令人印象深刻的智能選擇,150 美元的 Instant Pot 智能 WiFi 6 誇脫也适用于很多盒子。一個電壓力鍋、慢炖鍋、電鍋、酸奶機、面包機和更多的緊湊型裝置,智能速溶鍋有 48 個預設,讓食物準備和烹饪變得輕而易舉。

雖然通過大型 LCD 面闆和随附的按鈕很容易操作,但您也可以使用 Alexa 對 Instant Pot 進行免提程式設計。

10. Etekcity 智能食品營養秤

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家庭烹饪通常比即食或外出就餐更健康,但是我們往往不知道自己某一時間段體内需要什麼樣的營養。對此,Etekcity 智能食品營養秤可以很好的解決這類問題。該産品擁有内置藍牙,秤與随附的 iOS 和 Android 應用程式同步,涵蓋美國農業部近 8,000 種食品的營養資料。該産品可以準确的分析出使用者目前的身體情況以及需要的營養元素,使用者可以根據所測資料制定自己的飲食計劃。

11.廚房裡的“智能花園”

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AeroGarden Bounty為人們提供了在室内“種植花園”的機會。産品采用40 瓦 LED 燈使植物在室内順利生長,内置的觸摸屏提供重要資訊和提醒,例如需要适當補充食物和水時會發出提醒。此外該産品也可以通過随附的智能手機應用程式遠端檢查“室内花園”的狀态,讓使用者随時随地都能了解“室内花園”的狀态。

12. Atomi 智能咖啡機

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Atomi 智能咖啡機可以連接配接WIFI通過手機控制,使用者需要下載下傳專屬的應用程式進行。使用者可以通過手機設定咖啡的研磨以及沖泡時間。除此之外該産品同樣适合簡單的 Google Assistant 或 Alexa 語音指令操作研磨和沖泡過程,該應用程式可以讓使用者更深入地了解咖啡從研磨到沖泡,以及水位設定,沖泡時間這些較為細節的制作過程。

13.Ember 智能溫控馬克杯

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這件黑科技特别适合那些喜歡飲用咖啡這類熱飲的人們,Ember 智能溫控馬克杯,使用者可以随心設定溫度,讓飲品保持在最佳狀态。該産品可以通過手機控制,使用者隻需設定一個溫度,便可使杯内保持恒溫,進而使飲品始終保持在設定位置,不用擔心因溫度問題而導緻口感的不佳。

14. 摩恩智能水龍頭

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由摩恩公司推出的智能水龍頭。其使用運動傳感器,使用者隻需通過簡單地在水龍頭前揮手便可操作水龍頭的開關。并且該水龍頭設有配套的應用程式,使用者可以在手機上控制水的溫度及流速。使用者亦可使用亞馬遜的Alexa或谷歌助通過語音指令來控制水流的大小,溫度等。

15. 智能洗碗機——Miele G7000

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Miele G7000 智能洗碗機内有三成構造,從上到下依次可以容納大大小小不同的餐具,廚具,鍋具等,并且該産品可以根據所需洗滌物品的品質計算出需要洗滌劑的量,并且可以自動添加,從洗滌到烘幹一步到位。

圖文來源:livingetc.com

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