快節奏的工作過後，也要适當的給自己身體放松放松，勞逸結合才是最正确的生活方式。那麼放松最好的方式就是看一場電影吃一頓美食。提到美食，燒烤應該是邁不過去的一道坎，但是外面燒烤店價格昂貴，還不一定有自己最喜歡的菜品。如果有一款家用燒烤神器，在家就能自己做燒烤就太好了。經過多方對比，我最終入手了這款樂視聚嗨盤，一款既能日常使用，還能蒸、煮、煎、炸、火鍋、燒烤的美食神器，真是太适合我這種上班族了。
樂視嗨烤盤是樂視智能生态旗下的一款小家電，主要定位年輕上班族，功能強大可以一物多用。外觀性能都能媲美甚至超過美的蘇泊爾這些傳統家電品牌，3500W的總功率做什麼美食速度都是杠杠的，另外在樂視商城，僅需899元就能入手，價格僅為傳統家電廠商的三分之一，成本效益頗高。下面是這款樂視嗨烤盤的使用體驗。
外觀上，樂視嗨烤盤采用可拆卸設計，上層為烤盤，下層為兩個電磁爐設計。整體外形尺寸為652*318*154mm，總體淨重7.6KG還是比較有分量的，可見用料比較實在。
樂視嗨烤盤前置操作面闆，采用對稱式設計，簡潔明了。正中間為液晶顯示器，兩邊為啟停/定時按鍵，然後是一個調節旋鈕，最右邊是功能和電源按鍵。在日常使用過程中以通過兩個旋鈕來進行溫度調節，實作不同食材不同溫度的加熱功能。
拿掉上層的烤盤，下面是兩個電磁爐，左右分區式設計，兩邊可以獨立控制溫度。雙電磁爐設計，可以滿足我們平時炒菜、燒水、炖湯等不同場景的同時烹饪工作。這點設計比老實烤盤友善多了，既可以作為一個多功能“烹饪竈”來使用，也可以成為一個大烤盤來使用。
而上層的大烤盤，它采用了食品級不粘塗層材質，不僅導熱性能好，而且不會粘鍋底，還很容易清洗，濕抹布輕輕一抹污漬油漬就能打理幹淨，應對燒烤、油煎等完全無後顧之憂。四周還有格栅防濺水水設計，不怕多餘油水溢出。
細節上，在樂視嗨烤盤側面設計了大面積出風口，翻轉機身，底部還有兩個風扇孔，四周配有6個防滑墊，這就大大提高了它的散熱效率。
烤盤蓋上配有金色防燙把手，揭拿很友善。
實際體驗
在體驗樂視嗨烤盤燒烤效果之前，先準備好相關食材和調味料，這裡我用了牛排、肉片、大蝦、火腿腸、金針菇等。
▽烤牛排
烤牛排是比較考驗火候、受熱是否均勻的，一般功率小的烤盤短時間烤不熟，長時間又把牛排肉質烤老了。初次使用樂視嗨烤盤，沒有上來就把火力開到最大，而是中火加熱再适度調節，最終烤出來的牛排外焦裡嫩，沒有放黃油，它也一點不粘鍋，非常成功。
▽烤大蝦
烤大蝦就比牛排簡單多了，把生蝦洗幹淨放上去就可以了，直接放在烤盤加熱速度最快的兩個圓圈内，不一會兒大蝦就變紅烤熟了。剝開蝦殼，裡面的蝦肉鮮嫩Q彈，蘸上蘸料一口一個。其它已經烤熟的可以放在烤盤圓圈周圍保溫，不怕被烤糊也不怕食材變涼。
▽烤金針菇
像金針菇這類素菜，烤之前最好還是在烤盤上刷一層油，能很好鎖住食材裡面的水分，口感更好。事實上，樂視嗨烤盤烤出來的金針菇也很不錯，撒上燒烤料，一點不比燒烤店裡的差。
其它烤五花肉、烤香腸也是一樣的，外焦裡嫩給孩子吃擠上番茄醬，大人吃擠上燒烤醬、辣椒油，别提多美味了。
在整個體驗過程中，樂視嗨烤盤不粘鍋、不費油，油煙也很少，既不像炭火燒烤油煙大，也不需要技術含量。輕松自由調節火候大小，比一般的小烤盤烤的更快、容量更大，簡簡單單在家就能實作燒烤自由。
燒烤結束，烤盤上油漬、蘸料乍一看确實挺讓人頭疼的，不過拿來濕抹布，上面稍微擠一點洗潔精，輕輕一抹蘸料這種比較難洗的污漬也馬上被擦幹淨了。然後再用幹淨的抹布再擦一遍，烤盤就清潔的很幹淨了，比刷鍋可要友善的多。
除了燒烤，早上給孩子煎雞蛋、做個手抓餅，也可以在樂視嗨烤盤上輕松進行，不粘屬性代替煎鍋，做出來的早餐色香味俱全。拿下烤盤單開兩個電磁爐，平時還能在上面煮面條、煮粥、吃火鍋等，都很友善，也不用單獨再買電火鍋了，功能體驗很豐富。
總結：
經過一個月的使用體驗，我對這款樂視嗨烤盤給予很高的認可。“烤盤模式”和“電磁爐模式”可以完美的解決我周末加餐和平時做飯的雙重需求，一個産品就能頂上好幾個的廚房小家電。烤盤空間也足夠大，可以滿足5-8人同時聚餐，食品級不粘塗層設計，清洗也特别友善，水一沖輕輕一擦就幹淨了。主要是自己買食材，便宜又健康，想吃啥就烤啥，真是大大的提升了生活的幸福感。