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這年頭連飯裡都放美式,打工dog直呼内涵

作者:町芒評測
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已經複工這麼久了,是不是身心還沒忘掉假期的節奏?作為社畜,别老惦記着那點假期,咖啡、茶,日程本,全裝備齊,新的一年,新的雞血打起來(沒被老闆綁架,謝謝)!

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同時也沒閑着的還有隅田川,光咖啡還不夠,現在又出了個咖啡版本的咖喱飯,真是完美複刻“打勞工、幹飯魂”精神。

雖然說市場獨一份,水準咋樣?吃完有啥驚喜感嗎?

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除了美式咖啡味外,町芒君還順帶買了他們家的北海道奶油咖喱飯。這兩款怎麼說呢,無大雷,北海道奶油咖喱飯穩定發揮,美式咖啡咖喱飯風味新鮮,不喝咖啡或者接受不了苦也能嘗試下。

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體驗新鮮,味道尚可

誰能想到咖啡内卷成這樣子,逼得隅田川都出來做咖喱飯了。

兩款口味上一緻的評價是:都還可以,但僅限嘗鮮,為啥?

因為沒雷但也不是剛需。

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接受度比較高的是北海道奶油咖喱飯,奶油不腥,奶香味很淡。雞肉吃起來略柴,配菜都很軟爛,鹹淡适中,是無論老中幼都可以的咖喱飯。

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咖啡咖喱飯聞起來是很正常的咖喱辛味,入口後有很濃的洋蔥醬味道,咖啡的酸苦味後來者居上,餘味焦香。

翻了下配料表,這濃濃的咖喱内加了四種果醬:

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這樣調和後的味道,讓整體滋味更有層次感,但是咖啡味道到最後才會慢慢上來,評測人員一緻覺得越吃越好吃了嘿。

另外,沖着咖啡來的姐妹,如果你不喜酸,它會讓你失望;如果你是沖着咖喱來的,可能驚喜完後你不會反複下單。

配菜豐富,但是吃不飽

網宣配菜很豐富,實際也是。

總重280g,咖喱料包占了150g,北海道奶油咖喱飯裡有藕丁、雞腿肉、青豆、洋芋塊。

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藕丁、青豆和洋芋非常軟爛,入口即化,但是在奶油和芝士的掩蓋下吃不太出來食材本身的風味。

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雞肉略少,食肉星人略失望,但整體配菜還算有良心,至少該有的都有。

美式咖啡咖喱飯的配料大同小異,隻不過藕丁和青豆換成了胡蘿蔔和馬蹄丁。

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講真,還真是第一次在咖喱飯裡吃到馬蹄肉,和胡蘿蔔洋芋的軟爛不同,馬蹄很脆,很有驚喜感。

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唯一可吐槽的點是:米太軟爛、整份份量過少,隻适合飯量一點點的精緻妹子。

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材質環保,

完美實作懶人“吃飯不髒手”理想

請大家記住一點,不用鍋碗瓢盆的速食才是真“速”食。

隅田川的這兩款咖喱飯都是自帶承托,而且有兩種吃的方式:

1、米和料包放沸水裡加熱,放入承托盒裡;

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2、把米和料包倒入承托盒裡,直接放微波爐裡加熱。

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不管是哪種方式都能完全實作“吃飯不髒手、不刷鍋碗”的完美訴求,還有比這更讓懶癌患者更開心的嗎?

再延伸一下,承托飯盒是紙漿纖維制作,可以回收降解,對環境很友好,這品牌高度立馬up了。

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熱量、鈉含量都相對低,添加劑少

速食還是必須看下熱量和鈉含量,畢竟個個都跟熱量炸彈似的,甚至恨不得打翻個鹽罐子。

兩款咖喱飯的熱量不能算很低,但是相比起其他速食來說,還是不算高的。

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最驚喜的是,含鹽量非常低。

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一頓正餐含鹽量還不到2g,比起螺蛳粉、速食面,很可以了朋友們,而且配料很健康,沒有任何限量添加劑。

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不得不承認的是,隅田川這兩款咖喱飯确實夠新鮮,至少市面上還沒品牌能腦洞大到把咖啡和咖喱飯結合到一塊賣給大家。

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町芒君又去店裡看了看銷量,9000+月銷量除了肖戰粉絲為愛發光外,實際沖着咖啡or咖喱去購買的人又有多少?

單盒均價25元,綜合上面多個次元的評測,作為一款新品,隅田川的創新有餘,品質還可以,但整體還有進步的空間,如果你想嘗鮮,duck試試,萬一真香了呢?

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#唠會兒嗑#

你複購率最高的速食是什麼?

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