友善面因其價格便宜、簡單易食以及保存期限長等原因一直都是打勞工加班以及出行者的必備神器之一，不過近日，康師傅、統一、日清等友善面企業集體宣布了對旗下方面面食品提價，甚至一度登上了微網誌熱搜。讓人不禁唏噓，車厘子自由還沒實作，難道友善面自由也要提上日程了嗎？
讓網友發出如此感歎的原因是此次調價的幅度着實不小，據悉，康師傅将桶面從4元漲至4.5元，統一袋裝友善面的價格從原本的2.5元調整為2.8元，而日清則一次性将旗下約180款友善面進行了集體漲價，最大漲幅達到了12%。
抛開物價上漲的原因之外，據悉，友善面巨頭企業集體大規模漲價的原因是原材料大幅上漲有關。
友善面主要的面粉、棕榈油、糖等，而近期友善面所需原材料都有不同程度的上漲，其中棕榈油在2021年同比漲幅達到了驚人的65.8%，并有繼續上漲的趨勢。而原料的價格上漲，勢必會導緻其業務的利潤下跌。
康師傅在2021年的
業務營收同比下降14.67%，統一的食品業務營收同比下降15%，其他如克明食品等主攻友善面業務的國内企業，也出現了一定比例的營收下滑。
除此之外，導緻友善面業務出現不同程度的走低帶來企業利潤全面下滑的另外一個原因是面對外賣行業的沖擊。外賣行業的興起大大豐富了大家工作餐的品類，也讓大家除了友善面之外有了更多的美味可選。而外賣不僅口味更佳，選擇更多，也同樣的便利。而在價格方面，以北方比較常見的蘭州拉面和闆面舉例，一份拉面或者闆面的價格，大概在15元左右，如果算上平台補貼價格會更低。雖然比友善面價格看似還貴出不少，但是在量上面卻是友善面的兩到三倍，一份拉面完全可以吃飽，是以這樣一比價格也就基本持平了。最為關鍵的一點，同樣是面食，相比友善面來說，無論是拉面還是闆面口感都不可同日而語。此外，友善面口味更為單一，偶爾吃一次還想，但外賣的品類就豐富得多了，各色美食，特色小吃應有盡有，甚至火鍋都可以滿足。面對量大、味道更為出色、選擇也更為豐富的外賣，你還會選擇友善面嗎？
銷量滞漲甚至大幅下滑，導緻了友善面企業業務利潤的下跌，是以提高“客單價”來止損也就不足為奇了。