今天是元宵節，是“年”的最後一天，除了可以賞燈、猜燈謎外，最重要的，就是吃元宵了。
但是這麼多年，你厘清楚北方的元宵和南方的湯圓了嗎？雖然元宵和湯圓都由糯米和餡料制成，但具體的制作方法還真不一樣。
元宵是“滾”出來的。将事先準備好的餡料，放入有幹粉糯米粉的笸籮中，畫圈搖晃，再取出沾濕，使其表面獲得黏性後，放入笸籮中搖晃，不斷重複這兩個步驟，直到元宵大小适合。
而湯圓，則是包出來的。生糯米粉加水和成面團後，将餡料包入其中，不斷的揉搓成圓圓的形狀即可。
以上就是元宵和湯圓的主要差別，今天元宵節，你更喜歡吃元宵還是湯圓呢？