爆款菜品該如何取名？
餐廳如何形成差異化，知道我們賣的是什麼？消費者去吃啥？爆款菜品就非常重要了，我們需要聚焦到不超過3款菜品做主打，不管是從食材溯源還是調味料還是做法、器皿、擺盤等都需要做聚焦和做爆款菜品背書，那麼怎麼取爆款菜品呢？拿五個萬能公式，有六個關鍵詞，菜品口味，餐飲品類，差異化，核心賣點，地方地域和網絡熱詞。這六個關鍵詞您随便組合三個，他就是一個好的産品名稱。比如啊，口味加賣點加品類，你要賣漢堡，就是太辣爆汁雞腿堡，太辣呢是口味，爆汁呢是您的賣點，雞腿堡是您的品類，或者啊地域加賣點加品類，比如你要賣蘑菇，我就叫高山活體松香菇。記着消費者需要簡單粗暴的告訴他你賣的是什麼，而不是讓他們去猜猜測，關注餐飲老兵，你挖坑我填平！
