上午騎車經過市府後街,看到路北一家門臉前排着長長的隊伍,仔細看,原來是正在排隊買元宵王的元宵,目測一下排隊的人數大概有二十多人。進入到店裡邊兒看到牆上有價格表,傳統元宵有兩種餡兒,純芝麻和純豆沙餡兒都20塊錢一份兒,每份兒是一斤三兩三,大概是十五塊一斤。
大概十幾年前,作為北方人的我也曾在寒風中排隊數小時慕名買過這家的元宵,後來慢慢的發現,湯圓口感更好一些,而且價格也有優勢,昨天買的某大品牌兒的湯圓,一盒454g才十塊錢,有一定的價格優勢。而且湯圓一般都是冷凍的,放在冰箱裡,随時可以食用,而元宵如果存放不當,就可能會有會出現變質的情況。
元宵煮後,表皮松軟,餡料硬實,有“咬勁”;而湯圓,又軟又滑,吃起來,口感比較綿軟。快過元宵節了,你會吃湯圓還是吃元宵呢?#保定頭條#