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糖尿病也能輕松吃水果

衆所周知,糖尿病患者在飲食方面禁忌不少。很多糖尿病患者認為:水果含糖高,食用後影響血糖穩定,會加重病情,其實,新鮮水果中含有豐富的維生素和礦物質,對糖尿病病人防止動脈硬化、視網膜病變、便秘等有一定好處,糖尿病人适當吃些水果有益健康,但怎麼吃、能吃什麼水果都有講究。

糖尿病也能輕松吃水果

糖尿病人吃水果的四個基本原則

吃水果前血糖濃度應達到以下标準

空腹血糖在比較平穩的情況下,如果血糖過高,不要吃其它水果,可以先用黃瓜、小蕃茄等代替水果。

  • 吃水果的時間

一般作為加餐食用如上午(10點或下午3點),可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。

  • 吃水果的數量

每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量)

水果的選擇

(1)火龍果:

火龍果是一種熱量低但是纖維含量高的食物,其中含有多種水溶性纖維物質,是以是非常适合糖尿病患者食用的一種水果。此外,火龍果還可以幫助輔助調節血糖水準,這是因為火龍果當中的鋅含量比較高,而這種微量元素是合成胰島素的成分之一。

(2)柚子:

柚子是含糖量非常低的一種水果。如果糖尿病患者在一定時間之内食用,不僅不會出現血糖升高的現象,還可以幫助穩定血糖,這是因為在柚子裡面含有一種柚子素。這種物質是一種抗氧化劑,可以幫助提高人體對于胰島素的敏感性,還可以幫助平衡身體内胰島素跟葡萄糖的穩定性。

(3)猕猴桃

猕猴桃中含有豐富的維生素C,糖尿病患者可以适量進食。它可以幫助增強人體抵抗力,還可以幫助改善糖分代謝功能。

(4)蘋果

蘋果是生活中物美價廉的水果之一,且含有豐富的營養,雖然蘋果中也含有一定的糖分,但是這些糖分被吸收的速度比較緩慢,适當進食可以達到降低血糖的效果。

糖尿病人可以吃的水果種類其實還是比較豐富的,最主要的考慮就是水果的含糖量以及水果的升糖指數等名額,一定要控制住攝入量,避免血糖快速升高而造成的不良後果。糖尿病患者盡可能不要吃榴蓮,芒果,荔枝,葡萄之類的含糖量非常高的水果。