今天本來想回娘家，由于昨天晚上從網上看到很多今天不能回娘家的禁忌。
正月初三，民間叫赤狗日，又叫掃窮日，又是“老鼠娶親”的日子。聽到這些民間詞語的名字，正月初三就不是一個好日子，是要避諱的日子等等…是以沒回娘家。
其實有些事情，甯可信其有，不可信其無，以前不知道就罷了，現在既然知道了，感覺再去違背就有點說不出的别扭。再說回娘家早一天晚一天的也無所謂。
閑來無事做點什麼好呢？想來想去還是做點簡單好做的小零食吧！
年前網上買的能爆玉米花的玉米粒還在那沒動過呢！現在試試豈不更好，想到做到立馬爆一鍋看看效果怎麼樣，以前我可從來沒自己做過這個，都是在小區門口年前年後有來爆玉米花的，五塊錢一鍋，以前我們幾乎每年都炸上一兩鍋，能吃好久，最近這幾年卻沒想着炸爆米花🍿主要是都吃膩了吧，就不想着再炸了，感覺不如買的奶油爆米花好吃😋口感就更不用說了，奶油爆米花的确比普通爆米花好很多。
第一次試着做，還是先少弄點吧，五十克左右的玉米粒，炒鍋燒熱以後加油，我加的是純正的花生油，因為沒買黃油，然後加白糖三十克左右，等白糖融化加入玉米粒，用鏟子不停的翻動，讓玉米粒受熱均勻，等玉米粒開始爆開三四個花的時候蓋上鍋蓋，調成小火，手端鍋要不停的搖晃，以防糊鍋。這時候就開始有不停的爆炸的聲音，鍋蓋最好用手拿着跟鍋偏離一點縫隙，也就是一手端鍋搖晃一手拿鍋蓋蓋着鍋，不要蓋嚴實，這樣可以往外跑熱氣，做出來的爆米花才不潮濕，等沒有爆炸聲就可以關火，爆米花也全部完成，很成功的一次試做。
以上是我總結的制作爆米花全過程，下面把成品圖奉上，僅供參考~
