#紅紅火火過大年#過年要吃的小甜品，上鍋一蒸，多吃氣血好，比阿膠強今天可可就教大家做糯米紅棗糕，簡單容易上手，不用烤箱，

#紅紅火火過大年#過年要吃的小甜品，上鍋一蒸，多吃氣血好，比阿膠強

今天可可就教大家做糯米紅棗糕，簡單容易上手，不用烤箱，食材很簡單，上鍋蒸一蒸，趁熱的時候吃香甜軟糯，晾涼後口感Q彈有韌勁，滿屋子的紅棗香，甜甜的很好吃，過年了作為宴客的小甜品太好了，補氣血又好吃，愛美的小仙女們，趕快做起來吧。

主料：紅棗300克、糯米粉200克、玉米澱粉50克

輔料：白糖适量

做法：1、把幹紅棗，洗淨後去核，這樣提前去核比較省事，好煮、好榨泥

2、把去核洗淨的紅棗，下鍋煮熟透，煮軟就差不多熟透

3、撈出來直接加進料理機裡榨成棗泥，可以加少許的湯汁一起榨，就這樣的比較好

4、倒出來加糯米粉和玉米澱粉、白糖

5、攪拌成面絮，再和成不粘手的面團。面團太幹就加煮紅棗的湯汁。這樣原汁原味比較好

6、将面團均勻分成若幹份，搓圓，就是這樣的

7、用喜歡的模具，壓成漂亮的形狀

8、把蒸鍋加清水大火燒開，鋪生蒸布或者用油紙裁成小塊鋪在每塊棗泥糕下面，這樣拿取糕時較友善，而且蒸的時候油紙墊在下面比較幹淨而且不會粘，

9、大火上汽後蒸15分鐘左右，具體看棗泥糕的數量來确定，一般15分鐘差不多了，蒸熟後的棗泥糕很Q，色澤更透亮，又甜又糯滋補又美味，過年了吃它，暖和又解饞，讓自己的氣色紅潤了不少。過年作為甜品上桌也太有面子了。#分享新新生活# #年夜飯能有多硬核#