天天看點

吃文昌雞、挂燈籠、貼春聯 外國人在海南感受中國春節

作者:星星飛翔

海南日報記者 邱江華 實習生 裴洪

“挂上紅燈籠,希望新的一年紅紅火火!”1月31日,除夕,下午6時,來自馬來西亞的韋麗莎邀請幾位朋友來到位于海口的家中。他們一同給屋裡挂上紅燈籠貼上春聯,然後做了一桌子家鄉菜和中國菜,準備在歡聚中迎接中國農曆虎年的到來。

在飯桌上,最顯眼的莫過于擺在正中央的文昌雞。韋麗莎告訴海南日報記者,她來海口已經3年了,正在經營一家西餐廳。“我愛美食,尤其喜歡文昌雞!”

韋麗莎說,馬來西亞也有過春節的傳統,家人們會聚在一起吃飯、聊天、放煙花,感受過年的氣氛。是以來海南後,雖然處在異國他鄉,但她一點也不覺得陌生。“在海南過年,人們還會看瓊劇、吃齋菜煲,讓我大開眼界,過年的氛圍真濃厚!”

同樣喜歡吃文昌雞的還有海南大學企業管理專業碩士研究所學生王明晴,她來自奈及利亞,今年是她在海南度過的第6個春節。“每年春節,我最期待的就是中國美食。”王明晴笑道,為了好好感受中國傳統節日的熱鬧氛圍,今年她不僅參加了學校組織開展的留校學生新春團圓聯歡活動,還和朋友相約去海口騎樓老街,買年貨,賞花燈。

“在海南過春節,是一種特殊的體驗,讓我更加了解中國文化、海南民俗。”來自加納的金斯福深谙入鄉随俗的道理。前幾天,他與朋友在海口國際人才之家參加了新春聯歡活動,一起學習包餃子、寫“福”字,感受濃濃的中國年味。

吃文昌雞、挂燈籠、貼春聯 外國人在海南感受中國春節

1月30日,海南大學的奈及利亞留學生王明晴(左)參加學校組織開展的寒假留校學生新春團圓聯歡活動。海南日報記者 張茂 攝

俄羅斯姑娘嘉怡也參加了在海口國際人才之家舉辦的新春聯歡活動,她現在是海南經貿職業技術學院的一名項目管理者,來海南近10年了。“在俄羅斯,我們也有餃子,但形狀和中國的餃子不一樣,餡料是豬肉或牛肉,再加上洋蔥、鹽和黑胡椒。”嘉怡說,中國的餃子,她最喜歡吃韭菜肉餡和韭菜雞蛋餡。

“準備休息幾天,就繼續開業做生意。”談及怎麼度過春節假期,韋麗莎直言,海南旅遊消費火熱,每逢節日是餐廳最忙的時候。“春節會收到不少客人的祝福,大家說着新春快樂、恭喜發财,歡樂喜慶。”韋麗莎認為中國春節充滿了人情味,“忙碌,但是感覺很幸福。”

金斯福2017年來海南師範大學讀書後就愛上了海南,如今他在海口複興城注冊成立了一家貿易公司,準備在海南紮根。

“我喜歡海南得天獨厚的自然環境,也看好海南自貿港的發展前景。”金斯福說,“在新的一年裡,我祝福海南自貿港發展得越來越好,‘虎虎生威’!”

(本報海口1月31日訊)