在中華民族偉大複興程序中，湧現出許多可歌可泣的傑出人物。他們是中國的脊梁、民族的驕傲、時代的榜樣。
時代呼喚擔當，榜樣引領前行。是以，黃泰民被推選為“文化中國 時代榜樣”，不僅是一種殊榮，也是一種使命。
黃泰民，中國首批注冊資深級烹饪大師，中國烹饪大師，中國烹饪進階技師，中國烹饪協會名廚委委員。榮獲中華粵菜名廚金鑽獎，赴美巡回特别貢獻獎，深圳金廚獎，特别貢獻獎，最佳廚團獎，星耀名廚獎，深圳十大金廚獎。從81年入行到現在，40年的時間，我堅持做一件事情，那就是做菜。用心做、耐心做，專心做，做菜，可以說就是我的一輩子，未來，我将在做菜的道路上繼續堅守，恪守初心，匠心營造。
榜樣就是一面旗幟，它鼓舞鬥志，推動着人們向着精彩紛呈的人生不斷奮進。
文化中國·時代榜樣——中國美食家黃泰民主題郵票的全球發行，不僅是世界對黃泰民個人傑出藝術成就的肯定和贊許，也是世界向中國文化崇高的緻敬，更是世界獻給中國人民最為珍貴的禮物。
作品賞析