半島全媒體記者 仲維莉 劉宜慶
三春花卉正芬芳，發作癡迷我也狂。新春将至，年味正濃。這段時間正是大家采辦年貨的時候，島城的各個大集也在如火如荼地開張迎客。近幾日記者走訪了青島的幾個著名大集，李村大集，泊裡大集……竟意外發現各種千姿百态的花卉和植物是最搶手的。記者采訪了島城植物學家于濤，原來新春花卉也有新含義，并為我們講解了關于青島獨有的青島百合以及他自己的植物情緣。
新春花卉也有吉祥寓意
“自古以來青島人過年就有插花的習俗，崂山農村那時恰逢過年時節，就會從山間摘取鮮豔花朵，供奉在家譜前。我今年也置辦了君子蘭，綠蘿，富貴竹和長壽花……這些都是日常比較容易養的花卉植物。”
于濤在自家陽台上，細心地擺弄他的花花草草。
“大家在趕集的時候除了帶上傳統的福字對聯之外，還買幾棵植物為家裡增加一份新春的氣息。這都是自古以來就有的傳統”于濤說。
青島植物界鼎鼎有名的老先生于濤，癡迷于各種植物，但又不是單純的花花草草。他介紹到現在年輕人最流行的年宵花，有十幾種，都是80年代從廣州等地運來的。在臘八節的時候，就會在家裡插上幾束，寓意新的一年家庭事業紅紅火火。比如金桔樹——金桔賀歲吉利，尤其廣東新年，幾乎家家戶戶陽台都至少要擺兩盆金桔。桔果實累累象征着招财之意,手捧金桔,大吉大利,吉祥如意。非常适合春節擺放。
“蝴蝶蘭——花開如蝴蝶，顔色鮮豔，花姿美麗，有着蘭中皇後的美稱。象征着高雅、高貴。預示着“紫氣東來”。春節放幾盆在家裡可以增加節日的喜慶氛圍；富貴竹也很受歡迎，為什麼不養咱們本土的崂山竹呢？因為其不适合在室内栽培，但富貴竹則可以水培也可以土培。春節買一把放在家裡，清心明目，象征清遠高潔。”
另外綠蘿，長壽花，因為好養而且色彩鮮豔，也很受市民愛戴。“以前過年買花多是機關團購的多，現在以個人消費為主。人的觀念變了，不少人覺得過年啦，花個三四百元買盆好看的花，又吉祥又喜慶。除了蝴蝶蘭、金菊、迎春花等常見的年花外，還有繡球、桃花、洋桔梗等，品種豐富。”
挑選新春花卉有講頭
其實挑選新春花卉也非常有講頭。市民尚女士告訴記者，前幾天買了盆白掌放家裡，但她奶奶覺得白色的花不吉利，就把所有的花苞都剪了，其實，白掌也叫一帆風順，并不是不吉利的植物，但老人家還是講究傳統觀念的。是以在挑選春節觀賞花卉時，盡量讓每一個家庭成員都滿意，裝飾效果又好，錢才沒白花。
“過年大家都圖個喜慶，像杜鵑花、蝴蝶蘭、大花蕙蘭、仙客來這些色彩鮮豔的花都是年前受歡迎的，而且這些花都比較好養，保持溫度按時澆水就沒問題。挑選的時候可以多做比較，從花朵、葉子、長勢等方面進行判斷，比如選擇蝴蝶蘭時，花大、顔色亮、葉子直、無斑點，這樣的蝴蝶蘭比較不錯，還有那種花序排列好，朵數多的蘭花也是生命裡比較好的，杜鵑花則要看花色和葉子，可以挑選葉子深綠、形狀緊湊的杜鵑花。”
于濤老師特别跟我們介紹了幾種選購新春花卉的小技巧。最好寓意好，生命力頑強，花朵顔色鮮豔，葉片四季常青；另外家裡有老人、嬰幼兒、孕婦等敏感人群，不建議買有濃郁香氣的盆栽植物。還要注意如果家中有花粉過敏、鼻炎的家人建議以觀葉植物為主；受傳統思想的影響，春節期間應避免擺放白色花卉、帶刺的植物以及菊花之類有特殊意義的盆栽植物；擺放數量宜少而精，最好能結合自己家的裝修風格，完美的融為一體才是最佳狀态。
需要傳承和延續植物文化
植物的好處可不僅僅是簡單的觀賞和吉祥寓意。
玫瑰花的花瓣可以食用、泡酒、泡茶，花蕾入藥可以治療胃氣痛、胸腹脹滿；薰衣草花中含芳香油，可以調制化妝品和皂用香精；薄荷可以治療流行感冒、頭疼等，以薄荷代茶，可以清心明目；蘆荟液汁做成的幹燥劑，可以用來殺蟲，中國民間也做草藥用，可通便、催經、涼血止痛……多是人們比較常見的植物，但很多人并不知道它們是中草藥，對于它們的藥用功效更是知之甚少。
于濤跟我們說，其實人類與植物的關系最密切。植物不僅是過年在家中擺放圖個好彩頭，在人類進化過程中，植物是第一生産者。“像我們買的年宵花杜鵑花就可藥用，有些亦可食用。還有石斛分為春石斛和秋石斛，春石斛的花期剛好是在春節附近，是以它也被入選為年宵花。對肝腎和髒器都有明顯的療效。月季花不用多說，大家都很喜愛觀賞。性味甘溫，具有活血調經、消腫解毒的功效。本草綱目中記載可以活血消腫、敷毒。 另外月季花及其根、葉均可作藥用。”為了證明他的說法，于濤帶我們參觀了炎黃易醫園。
園子當中除了有雪松，青島百合以及種植各種中草藥之外，還有從各地收集的來自宋明清的石碾鋪成的小路上，刻上了24節氣和養生詩句。傳統文化氛圍濃郁。整座院子将源遠流長的中醫藥發展脈絡全面展示出來，于濤帶領我們逛着園區，身邊随處的一棵植物都能與你說上半天。老先生很興奮也很自豪。
“遠看是風景，近看是文化，細研有思想，是傳播中醫藥文化的“活課堂，目前國家沒有中醫藥博物館，青島連續申請了三次，終于在今年二月通過了！這個也是目前國内唯一用多元自然主義景觀，講述中國醫藥起源和發展脈絡的中醫藥特色文化園。”
自古以來植物學與中藥學就有着密切的關系.如今植物學各分支學科的理論和技術正使得中藥學這門古老的學科煥發出新的光彩。
幾代植物學家推動
培育青島崂山百合
“關于青島市花耐冬也是咱們青島人非常喜歡的新春花卉。”于老師介紹說，“聊齋書中有寫，耐冬是青島崂山下清宮千年古樹成精，幻化人形名叫绛雪，隆冬季節，冰封雪飄，綠樹紅花，紅白相映，氣傲霜雪，故而得名“耐冬”，花期長達半年之久。其耐寒，耐旱，适應性強，抗逆性強，抗病蟲害，還能吸收大氣中的二氧化硫，是青島市的市花，并且印在青島市市徽章上。”
而青島獨有的青島百合也因為它高傲的姿态與鮮豔的顔色被大家所喜愛。“當‘青島百合’再次被發現，我好一個激動。”于濤說。
早些時候， 青島百合不僅生長在小青島上，崂山，太平山，北九水，雙北石屋，都可發現青島百合的芳蹤。據1905年德國出版的系統學植物學史和植物地理學植物學年鑒，德國傳教士Faber（法布爾）在小青島發現了這種百合，并命名為青島百合。青島百合的顔色很鮮豔，花朵呈星狀，有着桀骜不馴的姿态，特别賞心悅目。
“青島百合主要是野生的，繁育起來其實比較麻煩。”于濤介紹說。
“青島百合”全身都是寶，還可以食用，炒菜、做湯都行，根部還可以入藥，具有潤肺、止咳的功效。于濤說，這種植物生長在一定海拔的深山密林中，上世紀70年代前還比較多，後來由于過度采挖和破壞，慢慢減少，野生植株已經好多年難見蹤影了。
于濤介紹，為什麼在青島，日本植物，美國植物甚至南美洲植物都能存活？這是因為青島雖然是一個年輕的城市，但因為特殊的地理環境和氣候環境。是以也被稱為東方瑞士。不僅這樣，青島就是一個開放的，露天的大溫室。适宜各種植物生長。
“青島崂山地理環境特殊，分布着許多特殊植物及其亞種、變種，藥用植物資源量多質優，種類齊全，有‘天然藥庫’之稱，已經發現的品種達1000多個。近年來，在青島地區又陸續發現10幾種新的中草藥植物，有些現存數量已經很少了。”
然而，生命又是神奇的，瀕臨滅絕的青島百合又奇迹般地重回我們視野。于濤好友紀群尚經過30多年的努力對青島百合進行盆栽馴化，成功繁育。國内外學者也來紛紛取經，為保護瀕危物種作出了巨大貢獻。說到這裡，于濤是既驕傲又自豪。
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于濤的花花草草緣
不僅僅是青島百合，于濤退休之後，也繼續在自家的陽台上進行“科研”活動。
鎮江路上的老居民院内，陳舊的樓道中已經被于濤擺滿各種花花草草。雖是寒冬臘月，但依然生機盎然的樣子。來到于濤家中，不大的屋子能看出歲月的痕迹，但陳設是井然有序，一塵不染。
一進門于老師就迫不及待的介紹起他在陽台養殖的各種花草。
“你看這是碰碰香、楷樹、紅楠、樟樹、桔樹；藤三七……”在記者眼裡基本差不多的東西，在于濤眼裡每個都有它們各自特别的名字，習性。就像一個個需要呵護的小寶寶。”這是加拿大一枝黃花，它原産于北美洲，2020秋發現咱們青島九個地點有零星群落式分布，我這個采移自崂山區小麥島海岸。這是蛇麻，就是原産北美的啤酒花，還有這個不是普通的韭菜，是阿根廷韭菜，都知道韭菜辛辣，但是這個就不會，反而很香，我好不容易弄來在家養着，觀察他的習性，看看能不能在咱們這邊嫁接或培育……”
與平常我們的養護觀賞不同，于濤種植的這些植物，都是為中外名珍物種，是為了觀察了解其分類、生态、生境、生長過程，鑒定品賞種類、質地成分、形色氣質、生命傳序、利害價值等的特征規律和開發利用前景的分析研究，及其應時性或适宜性的科普講授傳播。
于濤感慨，人其實在植物身上學習的有很多，比如順應天時，順勢而為。植物的意義一直在賦予人，教育人。
“我這一生都和植物結緣，走路會想，吃飯會想，看書也會聯系。你說這是一種癡嗎？我認為這是一種熱愛。對這個世界的熱愛。”于濤說。