米袋子、菜籃子産品如何保障？怎樣確定農田是良田？——農業農村部有關負責人詳解“三農”熱點問題

新華社北京1月20日電題：米袋子、菜籃子産品如何保障？怎樣確定農田是良田？——農業農村部有關負責人詳解“三農”熱點問題

新華社記者于文靜、王悅陽

大陸2021年農業農村經濟運作成績單日前“出爐”。米袋子、菜籃子産品如何穩産保供？怎樣確定農田是良田？如何發展産業鞏固脫貧成果？在國新辦20日舉辦的新聞釋出會上，農業農村部有關負責人回答了公衆關注的熱點問題。

（小标題）米袋子：打好夏糧豐收硬仗

2021年大陸糧食産量創曆史新高，達到13657億斤。今年如何繼續確定百姓米袋子量足價穩？

農業農村部提出，糧食生産要穩面積、提産能，穩口糧、穩玉米，擴大豆、擴油菜。

農業農村部總農藝師、發展規劃司司長曾衍德表示，要嚴格落實糧食安全黨政同責要求，特别是在即将到來的春耕中要落實好晚播麥促弱轉壯等關鍵措施，打好夏糧豐收硬仗，確定全年糧食産量保持在1.3萬億斤以上。同時，擴種大豆，統籌抓好油菜、花生等油料生産。

大豆玉米帶狀複合種植是今年農業農村部擴大大豆油料生産的主推技術措施。

農業農村部種植業管理司司長潘文博介紹說，2021年全國大豆玉米帶狀複合種植面積達到700多萬畝，模式已基本成熟。農業農村部将在适宜品種、适宜機具、适宜除草劑等環節進一步完善提升，力争今年新增面積1500萬畝。

去年冬麥區發生嚴重秋汛，小麥播期推遲。潘文博說，黨中央、國務院及時出台扶持政策，各地采取了超正常舉措。據農情排程，冬小麥的面積基本落實并保持穩定。小麥的生育期比較長，回旋餘地大，隻要冬前播下去、開春後管理措施跟得上，奪取豐收有希望。

（小标題）菜籃子：供給有保障

春節即将來臨，菜籃子産品穩産保供情況如何？

農業農村部市場與資訊化司司長唐珂表示，今年春節和冬奧會、冬殘奧會期間，肉蛋奶果菜魚供應總量充足，可以滿足城鄉居民消費需求。

農業農村部資料顯示，2021年大陸生豬生産恢複目标任務提前半年完成，豬肉産量顯著增長，基本回到曆史正常年份水準，牛羊肉、禽肉、奶類産量均創曆史新高，漁業生産穩定，水産品産量充足，水果市場總量足、品種多，價格較為穩定。

據介紹，目前全國蔬菜在田面積約8000萬畝，同比增加200多萬畝，預計未來3個月蔬菜供應總量1.7億噸，同比增加350萬噸，加上冬儲蔬菜，可供每人每天約3斤菜。

唐珂說，後期部分地區可能出現階段性不利天氣，農業農村部将會同有關部門和地方，重點做好穩定生産、暢通流通、抓好應急和確定安全等工作。分區分類抓好“南菜北運”基地、北方設施蔬菜大省、大中城市等重點地區冬春蔬菜生産，持續抓好畜禽水産養殖，不斷提升市場供應能力。

（小标題）高标準農田：確定建設品質

耕地是糧食生産的命根子，如何確定農田是良田？

農業農村部農田建設管理司司長郭永田表示，2021年大陸建成1.0551億畝高标準農田，同步發展2825萬畝高效節水灌溉。

據了解，高标準農田建設取得明顯成效，為調動農民種糧積極性、確定糧食安全發揮了重要基礎支撐作用。根據調查，高标準農田項目區比非項目區的機械化水準提高15個至20個百分點，節水、節電、節肥、節藥效果明顯，畝均節本增效可達500多元。

今年農業農村部将落實新一輪高标準農田建設規劃，確定到2022年累計建成10億畝高标準農田，以此穩定保障1萬億斤以上糧食産能；到2025年建成10.75億畝高标準農田，同時改造提升1.05億畝高标準農田，以此穩定確定1.1萬億斤以上的糧食産能。

郭永田說，在進一步争取增加中央投入的同時，将指導支援各地進一步鞏固和拓展農田建設籌資管道，建構多元化籌資機制。同時，進一步調動各地建設主動性和積極性，運用國務院督查激勵措施，對進展快、成效好的地區予以激勵和支援，對沒有完成任務的地區進行約談通報，督促整改。

（小标題）脫貧地區：實施特色産業提升行動

2021年脫貧地區特色産業發展壯大，鞏固拓展脫貧攻堅成果的基礎更加牢固。下一步如何發展産業？

曾衍德介紹說，中央财政銜接推進鄉村振興補助資金用于産業發展的比重超過50%，每個脫貧縣都形成了2至3個特色主導産業，脫貧人口人均實作産業增收2200元以上。脫貧勞動力務工規模達到3145萬人。

他表示，在脫貧地區，壯大了一批特色主導産業，打造了一批集聚發展的産業園區，培育了一批聯農帶農的經營主體，創響了一批小而精的特色品牌。其中，認證綠色、有機、地理标志農産品數量近1萬個，四川蒼溪猕猴桃、内蒙古興安盟大米、湖南永順莓茶等一大批特色農産品品牌享譽全國。

下一步，農業農村部将以提升特色産業規模和品質、提高脫貧人口經營性收入為目标，以實施特色産業提升行動為抓手，突出全産業鍊開發、龍頭帶動和聯農帶農，做實産業規劃，落細幫扶政策，優化指導服務，確定脫貧成效更可持續。（完）