在古代，結婚可是頭等大事，禮數自是不少的。中國地域寬闊，各地的婚俗皆有差異。
其中，“嗜茶如命”的福建人，連結婚都和茶有關。快跟着小編一起去了解下福建中式傳統婚禮的重要構成部分——“三茶六禮”。
“三茶六禮”，在衆多文學作品記錄下的這些語言，反映了茶曾經是傳統婚姻禮儀中重要的聘禮，茶與婚禮有着密切的聯系。《紅樓夢》第二十五回中，鳳姐笑着對林黛玉說：“你既吃了我們家的茶，怎麼還不給我們家作媳婦兒？”李漁《蜃中樓·姻阻》有：”他又不曾有三茶六禮行到我家來”。而魯迅《彷徨·離婚》中愛姑說：“我是三茶六禮定來的，花轎擡來的呵！”
以茶為聘禮之一，起于何時，尚難确考，但茶與婚禮結緣，最初可能是從古代女子出嫁時嫁妝開始的。據《藏史》記載：公元641年，藏王松贊幹布到大唐請婚，唐太宗遂将宗室養女文成公主下嫁于他。文成公主入藏時，帶去了陶器、紙、酒還有茶等物品作嫁妝，茶葉輸入西藏亦由這一年開始。顯然，唐代茶葉是作為嫁妝，還不是後來意義上的茶禮。
已知，宋代就把茶列為聘禮中的重要禮物，幾乎成為不可或缺之物。從此，民間即稱送聘禮為“下茶”；女子受聘，謂之“吃茶”或“受茶”；所謂“三茶”，就是訂婚時的“下茶”，結婚時的“定茶”，洞房裡的“合茶”。
“三茶六禮”作為福建一種古老的鄉風民俗，在其長遠的地域文化中源遠流長，成了“明媒正娶”的代名詞。男方托媒人攜茶禮向女方提親後，姑娘要有禮貌地按輩分高低、年齡長幼依次敬甜茶，稱之為“下茶”。女方如果同意婚事，就收下男方的禮物，稱為“受茶”，到男家後，就要舉行“合茶”大禮。即使是貧窮人家，聘禮中茶餅也是少不了的，甚至連女家的回禮也多使用“茶餅果物”了。
以茶為聘禮，其取義被福建人所共識。古語雲：“種茶必下子，若移植則不複生子，故俗聘婦，必以茶為禮，義故有取。”因為茶樹隻能從種子萌芽成株，不能移植，故又稱茶樹為“不遷”，視茶為至性不移的象征。而茶樹多籽，可象征子孫“綿延繁盛”；茶樹又四季常青，以茶行聘寓意愛情“堅貞不移”，又寓意愛情“永世常青“、祝福新人“相敬如賓”、“白頭偕老”。
故行聘用茶，非取其經濟的或實用的價值，而是以茶的特性暗寓婚約一經締結，便鐵定不移，絕無反悔。基于茶禮的取義，民間有“一家丫頭不吃兩家茶”的說法，人們也是這樣信守的。
福建許多地區還有“謝媒禮”，在諸多禮品中茶葉必不可少。男女婚姻成功，新婚夫婦或家長要向媒人登門緻謝，有人開玩笑說，這是因為做媒人的來往奔波，費盡口舌，故而送茶葉給他們泡茶解渴。
不難看出，茶禮聘禮的形成與延續，其特殊的文化意義，也與茶在人們社會生活中的地位有關。早晨起來七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。茶葉已被人們列為日常生活中最重要的物資之一。
伴随這一過程，茶禮為廣大群眾所普遍接受，根植于民間社會生活的沃土之上。
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