脂肪，對于減肥的人來說，可謂是深惡痛絕。實際上，脂肪除了能讓人變胖，還能為身體提供能量來源。
近日，英國東英吉利大學的研究人員在 Nature 子刊" Nature Communications "期刊上發表了一篇題為" Free fatty-acid transport via CD36 drives β-oxidation-mediated hematopoietic stem cell response to infection "的研究論文。
該研究表明，在身體受到感染時，造血幹細胞可以利用脂肪提供的高能量，進而擴增和分化産生大量的免疫細胞以抑制感染。
其實，身體内有一些脂肪還是必須的，并不是越瘦越好，就像剛出生的嬰兒，如果缺乏脂肪，就不能提供熱量，導緻體溫過低，這樣導緻體内現有的脂肪由于溫度下降而變硬，進而會危機生命。有一些女性運動員，尤其是短跑運動員，肌肉含量很高，體内脂肪含量少，導緻月經不穩定，甚至閉經。腹部有一些脂肪不僅僅可以保暖，還可以對我外力起到緩沖的作用，保護髒器，同時也減少腸道之間的摩擦，減少阻力。
對于老年人來說，身體過瘦會帶來多種疾病：
1.貧血:過于消瘦者普遍存在營養攝入不均衡的問題,鐵、葉酸、維生素B12等造血物質攝入不足；
2.十二指腸瘀滞:過于消瘦的人,其腸系膜和後腹膜脂肪稀少,内髒下垂,緻使十二指腸遭受壓迫。食物難以消化,表現出腹部飽脹不适,伴有疼痛或飯後嘔吐；
3.膽結石:過于消瘦的人一般熱量攝入不足，身體組織中的脂肪就加速消耗,膽固醇也随之移動, 導緻其在膽汁中的含量增加，長期如此形成結石；
4.胃下垂:人體過分消瘦，身體内腹壁松弛、腹肌薄弱,常引發胃下垂；
5.記憶衰退:消瘦的人體内脂肪攝入量和存貯量不足,機體營養乏,使腦細胞受損嚴重,直接影響記憶力。
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