齊魯網·閃電新聞1月14日訊 饅頭作為家庭日常的主食之一，個頭雖大小不一，造型基本相似，可是在日照東港區後村鎮西山字河村，90後袁霞用一雙巧手“捏”出的創意饅頭就不一樣了。
在後村鎮西山字河村袁霞的家裡，看似普通的農家院落，進門後卻别有一番天地，面點制作區更是幹淨整潔，袁霞正聚精會神地切菜、榨汁，手法利落。
1992年出生的袁霞是兩個孩子的媽媽，為了給不愛吃蔬菜的孩子做輔食，袁霞無意間在網上發現了卡通包這種兒童面食，便産生了極大的興趣。
袁霞告訴記者，都是用新鮮的果蔬汁和面營養豐富，然後她就嘗試着給孩子們做，做好了之後，他們就很喜歡吃，有一次，她的女兒把這個帶到了幼稚園，給小夥伴們一起分享，小夥伴們也很愛吃，那些家長們都問在哪裡買的。是以，她就想着創業的機會來了。
說幹就幹，袁霞跟着視訊，開始摸索着制作，小小的卡通包，雖然看似簡單，但制作工藝卻十分繁瑣、複雜，各種配料比例的搭配，面團軟硬度的掌握，發酵溫度、時間的控制，這些都需要在實踐中反複摸索。
袁霞說，剛開始這個口味掌握不好，經過很多次的磨合，一次一次的改良配方，現在的口感相對來說很受小朋友們的歡迎，加了挺多的牛奶和面，奶香味很足。
惟妙惟肖的卡通人物，以假亂真的水果造型，五顔六色的動物卡通包，普通的面團經過袁霞的一雙巧手，變得個個充滿個性，與衆不同。除了卡通包，插畫饅頭也是她的拿手絕活。外表小老虎的造型非常生動，層層切開後，“幸福東港”“新年快樂”，插畫饅頭可以讓人們擁有屬于自己的“私人訂制”。
“過程很複雜，一個筆畫一個筆畫的摞上去的，很耗費時間，像這種四個字的，差不多就得将近一個小時，後期還要在外觀上做一些其他的造型，更耗費時間。”袁霞說。
不管是卡通包還是插畫饅頭，這些創意饅頭往桌子上一擺，既有顔值又頗具美味，深受大家的喜愛，現在袁霞的訂單越來越多，慕名前來購買的市民也有不少。
從自己給孩子做輔食，到注冊成立了“大彤小七面點坊”，袁霞一步一個腳印，把興趣愛好做成了事業，雖然現在袁霞每天忙忙碌碌，但是幸福一直萦繞在她心間，她堅信，隻要自己勤勞堅持，就未來可期。
閃電新聞記者 臧一文 通訊員 韓邦民 報道