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雙語閱讀夏威夷咖啡

作者:李子園Lee

背景:

夏威夷咖啡,很多人會立刻想到科納咖啡。科納咖啡産自夏威夷島,也被稱為夏威夷島。夏威夷群島的咖啡種植可以追溯到19世紀10年代,而大島(包括科納地區)的咖啡種植始于19世紀20年代。19 世紀 40 年代末的加州淘金熱導緻 1849 年至 1850 年間夏威夷咖啡産量增加了 7 倍,咖啡作為主要經濟作物在夏威夷站穩了腳跟。1866年,加利福尼亞州薩克拉門托日報美聯社記者馬克吐溫在通路夏威夷王國期間發表了以下評論:"我認為科納咖啡的味道比其他任何咖啡都濃郁,無論其來源和名稱如何。"

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夏威夷咖啡不是假名。火山地質、雲層覆寫、晝夜溫差、小農場精功等,都為科納咖啡的品質奠定了基礎,讓我們見證今天的科納。

雙語閱讀部分:

夏威夷是發達國家唯一的咖啡産區。這對咖啡的經濟和營銷産生了影響。生産者和消費者之間的溝通非常成功,經常将島嶼之旅與咖啡聯系起來。然而,許多咖啡專業人士認為這裡的咖啡品質與價格不相稱。

夏威夷是發達國家唯一的咖啡産區。這對咖啡的經濟和營銷産生了影響。這裡的生産者和消費者之間的溝通非常成功,經常将島上的觀光旅遊與咖啡聯系起來。但許多咖啡專業人士認為這裡的咖啡品質可能與價格不相稱。

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咖啡于1817年來到夏威夷,但最初并不成功。1825年,歐胡島總督從歐洲出發,途經巴西,帶回了一些咖啡樹苗。幼苗開始茁壯成長并蔓延到整個島嶼。波旁咖啡于1828年被引入大島,并于1836年開始在可愛島(可愛島)進行大規模種植。然而,可愛島哈納雷谷咖啡因蚜蟲或甲蟲(Coffee Blight)造成的咖啡枯萎,1858年因蚜蟲或甲蟲(Coffee Blight)的襲擊而全軍被消滅。唯一幸存的科納地區,隻有大島。

咖啡于1817年來到夏威夷,但最初并沒有成功種植。1825年,歐胡島總督博基酋長從歐洲啟航,途經巴西,帶回了一些咖啡樹苗。這些樹苗後來開始在整個島上茁壯成長。波旁咖啡在1828年左右被引入大島,1836年開始在可愛島進行大規模種植。然而,可愛島哈納萊伊山谷的咖啡種植在1858年被咖啡枯萎病,蚜蟲或蚜蟲的攻擊所消滅。唯一幸存下來的是大島上的科納。

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在十九世紀後期,咖啡産業吸引了來自中國和日本的移民到島上的種植園工作。在20世紀20年代,菲律賓人在收獲期間來到咖啡園工作,在春天,他們在甘蔗園工作。

在19世紀後期,咖啡産業吸引了來自中國和日本的移民到島上的種植園工作。在20世紀20年代,菲律賓人在收獲期間在咖啡種植園工作,在春季在甘蔗種植園工作。

然而,直到20世紀80年代,當制糖業的利潤較低時,咖啡開始成為一種重要的經濟作物。它還引發了夏威夷的咖啡熱潮。

然而,直到20世紀80年代,當制糖業變得利潤不足時,咖啡才成為一種重要的經濟作物。它還引發了夏威夷的咖啡熱潮。

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這是夏威夷最着名的生産區,聞名于世。科納産區位于大島上。由于咖啡種植曆史悠久,這個地區的聲望一直很高。但成功也帶來了對名字的濫用。現在島上的法規規定,所有科納咖啡必須标明科納的實際混合量,并且嚴格控制"100%科納"商标。加利福尼亞州的Kona Kai已經嘗試了一切手段來保護其商标和名稱,但在1996年,該公司的"Kona Coffee"被判犯有哥斯達黎加及其管理層的豆類罪。近年來,該地區開始受到咖啡果實甲蟲的攻擊。島上已經采取了一系列措施來對抗這種害蟲。雖然我們可以看到一些成功,但許多人擔心這将使科納咖啡的價格越來越少。

它是夏威夷最着名的地區,在世界範圍内廣為人知。該地區擁有悠久的咖啡種植曆史,并一直享有很高的聲譽。然而,成功也導緻了名稱的濫用,該島的法規現在要求所有科納咖啡都标有科納的實際混合,并且"100%科納"商标受到嚴格控制。加州上市公司Kona Kai試圖保護其商标和名稱,但其管理層于1996年被定罪,當時發現這些豆子來自哥斯達黎加。近年來,該地區遭到咖啡果蟬的襲擊。該島已經采取了一系列措施來對抗這種害蟲,雖然可以看到一些結果,但許多人擔心這會讓科納咖啡的價格變得不那麼親和力。

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毫無疑問,發達國家生産的産品的生産和銷售制度非常健全。咖啡最有可能追溯到一個咖啡花園。一般來說,咖啡館自己烘焙咖啡,直接賣給消費者或遊客。該國其他地區的一半以上銷往美國。

毫無疑問,發達國家生産的産品的産銷恢複體系非常健全。咖啡大多可以追溯到一個咖啡花園。一般來說,咖啡農自己烘焙咖啡,直接賣給消費者或遊客。其餘大部分銷往美國。

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