昨天是母親節，為媽媽做了一個蛋糕，網上值，味道也不錯（是以吹噓自己看起來不是很好（害羞）。
媽媽說，她不喜歡吃甜，而是喜歡這種苦澀的甜味，喜歡我們的生活。
立即分享生産教程。有興趣的合作夥伴可以嘗試一下。
第1步：材料制備
蛋黃液原料：蛋黃4克，巧克力30克，可可粉40克，低筋面粉40克，色拉油30毫升，咖啡酒10克，糖30克
蛋白質材料：4個蛋清，15克細糖
奶油材料：200ml淡奶油，10g細糖，5g鹽，20g杏仁片
第2步：制作巧克力油
巧克力豆與色拉油在熱水中融化形成巧克力油。
第三步：融合餅液
在4個蛋黃中加入30g細砂糖三次，用攪拌棒攪拌均勻，倒入巧克力油中，加入咖啡酒、可可粉、低筋面粉，攪拌均勻，蛋糕液完成。
小貼士：可可粉到低筋面粉要記住通過篩子
第4步：送出蛋清
将蛋清分成3倍，加入白糖，然後送走。撒上蛋清，混入蛋糕液中3次，攪拌均勻。
溫馨提示：本配方制成的蛋糕液是部分固體，混合蛋白質液體需要一點耐心，一定要混合好。
步驟5：烘烤
将液體混合到6英寸模具中，抖落氣泡，在170攝氏度的火上下折磨20分鐘。杏仁片在矽油上一起烘烤。
第6步：鮮花
冷卻并釋放蛋糕以固定形狀。奶油色，然後開始穿衣服。
溫馨提示：送面霜時，發碗一定要幹哦，加糖、鹽。奶油圖案在頭發分布過程中很明顯，感覺打蛋器有阻力，就是送好，不要通過哦。
當你這樣做的時候，你可以先開花好再切哦，至于我為什麼先切，這是很難回答的（大那麼是節目搞笑。遮住臉）
好吧，這是教程。感謝您的收看，筆芯