作者 |探長（共1718字，閱讀約4分鐘）
早餐是開啟快樂一天的“幸福源泉”。
現代年輕人，越來越意識到早飯的重要性，有很多家長都會特别重視孩子的營養問題，是以就會在早餐時，準備各種各樣的食物，以滿足孩子一天當中的營養所需。
而老一輩的白粥饅頭，漸漸的被現代的面包早餐奶所取代，雖然面包在口感上更香甜，但很多專家反而明确指出：傳統的粥比面包有着更加豐富的營養，讓孩子多喝一些粥，反而對身體有好處。
★奶奶每天讓娃喝這種早餐粥，遭寶媽嫌棄營養低，醫生卻誇做得好
鄰居郝奶奶每天負責小孫子的飲食起居，有一天，寶媽早晨出門晚，看到婆婆在熬粥，一問才知婆婆每天都讓娃喝粥。于是她開始吐槽這些營養太低了，會影響孩子身體發育的，一會兒就去給孩子買早餐奶，喝奶才有營養。
婆婆聽後立刻辯解：“這粥怎麼沒營養了？有青菜，黑米，綠豆，而且每天的粥還不一樣，我昨天看了一個蝦仁蔬菜湯，明天給孫子做。”
之後，她就在群裡吐槽自己的婆婆太傳統，每天變着花樣隻做粥，這樣的早餐怎麼能讓孩子長身體呢。誰知群裡一位醫生朋友的回複，卻讓寶媽頓時無話可說：
“孩子奶奶做的早餐其實挺健康的，是你的思想太保守了。我們說粥沒營養，那是指白米粥，你看婆婆放的那麼多食材，哪一樣不是健康有營養的？早餐奶反而有香精以及各種添加劑，不适合當早餐。”
寶媽這時才恍然大悟。
雖然在過去條件有限，很多老人隻能給自己的孩子準備饅頭和米飯，可随着人們的生活日益變好，現在準備的營養粥，已經和過去大不相同了。
現在人們做出來的營養粥，可不隻有白米，裡面還會有很多的食材呢，比如有皮蛋瘦肉肉，蔬菜蝦仁粥以及海鮮粥，五谷雜糧粥等等。利用豐富的食材完全能夠做出來很多種不一樣的營養粥，然後搭配水果和牛奶或者饅頭包子，是完全能夠滿足孩子身體發育所需的。
是以，我們對于早餐，不能僅停留在過去的觀念當中，通過改變創新，是可以與時俱進，豐富我們一日三餐的。而且家長對于早餐，常會陷入幾個誤區當中。
睡醒“立刻”吃飯
有很多孩子，都是在睡醒了以後直接吃早餐，其實這種習慣并不太健康。
雖然父母總是想讓孩子能夠多睡一會兒，可是迷糊的狀态，反而會影響孩子的消化系統。
●剛睡醒的孩子，還沒有完全喚醒身體的機能，尤其是消化系統。
各個消化器官之間還不能形成有效的配合，進而無法發揮出強大的消化能力。
如果剛起床就立刻吃飯，那麼就無法充分吸收早飯當中的營養物質，而且孩子可能還沒什麼胃口，吃的也不會太多。
吃飯“狼吞虎咽”
在時間匆忙的情況下，很多家長就會催促孩子快點吃，于是孩子吃早飯吃的特别快，他們更是會在短短幾分鐘之内，吃完一頓早餐。
根據國外做出的一項資料統計來看：
在攝入相等熱量的食物時，那些在短時間内吃完早飯的人，反而有着更高的發胖幾率。
恰好相反，如果能夠細嚼慢咽吃飯，對于食物的消化和吸收，反而會達到更好的效果。
邊走邊吃
對于孩子來說，如果能夠讓他們安安靜靜的坐在飯桌前吃完一頓早飯，那麼就不要讓他們在路上邊走邊吃。
在走路的時候吃東西，非常容易吃入很多的細菌和灰塵，會對一個人的消化系統産生額外的負擔，也有可能會引起一些疾病。
●而且别走邊吃，也會更快的産生飽腹感。
但過後如果不再吃一些其他的東西的話，那麼大量用腦的孩子，很快就會餓。這對于他們上課集中精力是非常不利的，甚至是會對他們的學習狀态産生很大的沖擊。
營養學家建議，至少要在早餐攝入全天所需的1/3的營養
早餐雖然很重要，但相當一部分家長不知道如何搭配食材，來做出一頓營養全面而又均衡的早餐。
一日三餐的營養比例要保持在30%的碳水、30%的蛋白質、30%的新鮮蔬菜水果和10%的油脂。
如果能夠符合這些營養物質的比例，那麼就能夠滿足一頓營養早餐的基本要求了。孩子吃的開心，營養攝入全面，也是家長最希望看到的。
辣媽語錄：
一頓營養豐富的早餐，能夠補充孩子在白天所需要的能量，讓孩子的身體飛速的發育和成長。除了最基本的營養要求之外，早飯的安全和衛生同樣是一個很重要的問題。隻有讓孩子吃得好、吃得安全，才能夠讓他們茁壯健康的成長。
是以家長不妨讓孩子早起一會兒，享受一頓比較溫馨豐富的早餐，也能夠讓他們有着更好的精神狀态，來應對每一天的學習任務。
家長們，你有抽時間去給孩子做早餐嗎？
（圖檔源自網絡）