新零售，新在哪裡？良品鋪子攜手阿裡雲打造數字樣闆間 | 雲栖數字樣闆間

後疫情時代，無論是企業還是大衆都意識到了數字化服務的優勢。一方面越來越多的消費者接受了線上服務的便捷和精準，另一方面網際網路也幫助了企業拓展消費空間和建構消費場景。

數字化轉型，對于傳統行業特别是零售行業來說，已經是影響生存的關鍵之戰。越來越多的零售企業需要通過數字服務，将單純的線下門店模式轉換為線上線下雙線經營的模式，為企業拓展新的發展空間，同步牽引社會整體産業結構重塑和生态轉型更新。所謂的“新零售”概念，便由此而來。

近日，阿裡雲聯手央視網打造系列紀錄片“雲栖數字樣闆間”，深度剖析合作企業的數字化轉型之路，這或将為更多零售企業的數字化轉型提供思路。

牽手阿裡雲，良品鋪子疫情期間逆勢增長

作為一家成長于武漢的高端零食品牌，良品鋪子在全國擁有2400家門店，其中800多家位于湖北省，在疫情期間自然也經受了不小的壓力。

隻是與一般企業不同，良品鋪子早年就積極布局數字化戰略，早在2014年就已經開始全管道數字化布局：包括線下門店的資訊化管理系統，倉庫資訊化系統到OMS的更新。近年來和阿裡雲的合作也幫助良品鋪子打通了線上到線下的管道。

而這也成為了良品鋪子“抵禦”疫情強有力的護盾。疫情期間，良品鋪子積極應變，在天貓旗艦店增設“附近門店”按鈕，提供線上下單、門店自提服務。而在配送方面，良品鋪子與阿裡合作，支援顧客預約配送，實作無接觸配送模式等等。

雖然疫情減少了線下的客流，但正是和阿裡雲攜手打造的數字化服務，将線下這部分被釋放的流量引到全管道的新型交易方式，部分門店的線上訂單量占總訂單的80%，而往年的平均比例是15%。

是以在疫情期間，作為首批“雲敲鑼”上市的企業，通過優秀的全管道銷售表現，也得到了資本市場的認可。

大資料服務，從價格到口味無所不包

數字化轉型的重要性不僅僅展現在客戶服務上，阿裡雲提供的數字化布局還基于良品鋪子的全産業鍊模式，為産品研發、物流到門店管理的各個環節賦能。

在産品研發上，基于阿裡雲提供的資料技術，能夠打通研，産，銷的資料，幫助良品鋪子實作其對口味上的精細追求。一方面在研發前期，良品鋪子就能基于銷售資料掌握消費者對于食品的需求及市場動向；在研發中，通過儀器感覺及資料洞察對食物的口味形成标準化的測算和分析。

而在良品鋪子第5代智慧門店中，消費者能夠通過掃碼了解到特定商品的原料産地，甚至可以追蹤到具體産自哪個區域、哪一戶農家以及加工過程中的機器裝置。這個溯源系統也是通過阿裡雲的技術得到了實作。

數字化的服務不僅能夠讓食品在消費者面前透明化，讓他們吃得更安心，也讓企業能夠更好地疊代産品，保證品質。

是以，真正有效的數字化轉型并不隻是從技術層面出發，通過某一個單獨的系統解決某一個問題，而是通過規模化、整體性的數字化部署提供解決方案，這些就都依賴于像阿裡雲這樣專業的數智化轉型服務提供方，提供技術及解決方案服務。（本文轉載自

钛媒體

）