6塊8一份的有機青菜、蒿子稈，8塊8一份的胡蘿蔔，原來價格高昂的有機蔬菜，在盒馬卻賣出了平價。而讓人更意想不到的是，這背後是阿裡雲IoT的科技暖男的守護，将農民在有機蔬菜種植的經驗轉化為雲上的資料，從源頭上降低了成本。
雙11期間，盒馬與阿裡雲IoT攜手釋出了IoT有機蔬菜安全溯源項目，借助物聯網技術，對蔬菜的種植、加工、運輸、賣場四個環節的供應鍊進行了全面更新，全鍊路資料監測，確定蔬菜的品質最優、運輸最快、消耗最小。
種植環節，確定最佳環境成長。通過搭建LoRa物聯網及傳感器，24小時進行基地環境監測，随時同步蔬菜種植的溫度、光照、紫外線、相對濕度、PM2.5、PH值等等13項資料，蔬菜基地的人親切的稱之為“智能稻草人”。
盒馬上海生鮮采銷總監陳華表示，兢兢業業的“智能稻草人”大幅降低了種植成本，這也是有機蔬菜走向平價的重要原因之一，“平時一個農民管理3畝土地，現在可以管理10畝。有了物聯網裝置，除草效率、預防病蟲害、按時養護地力效果都大幅提升，進而降低畝産成本，盒馬的有機蔬菜不僅更安全，價格還比市場便宜一半以上”。
加工、配送、銷售環節，全程護航降低損耗。在原産地價格低廉的蔬菜，到了超市商場卻身價倍增，其中很大原因是蔬菜在運輸和加工過程中遭遇到了大量損耗。阿裡雲IoT在加工和運輸環節都部署了LoRa智能車載網關，確定加工溫度和運輸溫度都在最佳條件，降低了日常損耗和滞銷損耗。
其實，有機蔬菜全鍊路溯源隻是第一步，阿裡雲IoT擁有更加有想象力的智慧農業計劃。
首先将利用IoT技術實作生産全程數字化；之後用Link IoT Edge邊緣計算實作蔬菜生長環境精準控制，實作雲邊端協同，産前播種移栽通過AI機器人手臂化對接；然後實作産銷全程平台化控制，産後自動化采收用包裝；最後實作産銷全程資料分析，AI智能管控。
預計這種零農藥健康無公害蔬菜畝産是傳統農業的10倍以上，阿裡雲IoT借助科技的力量，将讓農業煥發新的生機。