2020年一直沒有時間消化，以為這是年底，不是要翻開新的篇章，樂于安排好自己的小日子，希望好日子快點來臨，沒想到這兩天又意外聽到有人說了些壞消息，原本心情很好，原本以為這陰天也很好， 以為冬天會來，春天會很遙遠，有種寒意，這個漫長的冬天啊，人，真好。
天氣太冷了，白天的溫度已經降到了零度，爸爸說要買一罐雞湯回來，晚上就吃火鍋了，也不錯，這麼冷的一天沒什麼火鍋不确定的，如果有，那就兩頓飯，晚上回家冷一個火鍋真的可以讓人馬上暖和起來， 火鍋做起來很快，雞湯熱騰騰，架在爐子上，喝湯吃肉，爐子咕噜咕噜的熱空氣，這是地球上最美麗的煙花。
一碗熱雞湯肚下，暖心和胃，像蔬菜和肉一樣，這個冬天也變得暖和起來，煮雞湯先把油的表面扔掉，雞湯清爽不油膩，喝起來味道很濃郁，很豐富，蕃薯扇吸收了滿滿的雞湯汁， 味道也很順滑，冬天雞湯還可以增強免疫力，防寒哦，再加上熱火鍋，從頭到腳真的很暖和，舒服，上班媽媽下班做飯真的不容易，如果能提前準備火鍋食材就容易多了，省時省力不說， 吃的很舒服，是以，冬天的火鍋實在是太合适了。
現在買雞湯隻需要加熱，武漢比較有名的河生橋雞湯，雖然是冷凍儲存的，但是沒有添加劑，味道也很豐富，隻要大家去當地的雞湯作為手送回來的禮物，雞湯會伴随着蕃薯面條的禮物， 這也是農民自己做的，原來沒有添加，而且很美味，回家用砂鍋雞湯慢慢煮，不需要做飯，不需要嘗嘗，對廚房真的很友好。
雞湯火鍋煮好，一定要先嘗一碗雞湯再嘗火鍋，是以，雞湯在煮熟前可以撈出來再加熱，這樣雞湯比較清爽而不油膩，隻喝雞湯的味道，不用擔心油脂，是以，減脂時間也是完全可以飲用的。
雞湯火鍋裡面除了蕃薯片，新年蛋糕也是不可缺少的，武漢邊臨近新年000，做新年蛋糕，豆類是定制的，是以，通常煮面條，煮熟的湯，煮熟的火鍋會扔幾塊切好的新年糕去煮熟，新蛋糕本來就沒什麼味道了， 但吸收了美味的湯，吃起來也很軟很飽，如果自己做蛋糕，吃點米飯的味道，還要有味道。
吃火鍋沒有豆制品和牛百葉窗，感覺這個火鍋很有靈魂，是以，豆制品可以先煮熟，湯煮後一點熱牛百葉窗就可以了，湯火鍋熱牛百葉窗你也不必擔心聞起來，提前清洗和幹燥的水，火鍋是沒有問題的。
各種蘑菇也是火鍋的好夥伴哦，昆蟲草花、猴頭菇，不僅味道好，對身體也有一定的補充，是以，冬天這個蘑菇比較旺季，真的可以經常吃，煮湯、炒菜、火鍋都不錯。
減去幾度的天氣，也隻有火鍋才能這麼暖和，否則我們看不出會說，都感覺好暖和，冬天吃不了比較合适。
千馬的廚房，美食原作者，跟着我，我會和大家分享更多的美食實踐！如果您願意，歡迎您轉發它，讓更多的美食愛好者分享它。