<h1級"pgc-h-right-arrow">大家好,我是康康那吃的,康康今天和你們分享一些家常菜,康康吃的就看吧!</h1>
< h1級"pgc-h-right-arrow">蠕蟲草</h1>
原料:
淨值 3.
調料:
生姜5克,洋蔥段,冬蟲夏草各10克,細鹽,胡椒每份适量。

生産步驟:
1.去除内髒和雜質,清洗幹淨;用溫水清洗昆蟲草;姜片洗淨切片;洋蔥被洗淨并切到最後。
2.将鍋放在火上,加入适量的水煮沸,進入熱氣時,魚出下水道。
3.将每條鹌鹑放入2~3條蟲草中,用鋼絲繩系上,放入砂鍋中,加入姜片、洋蔥、細鹽、胡椒粉和适量的水,用小火煮至飛蛾煮熟并品嘗,這樣就可以煮碗了。
< h1級"pgc-h-right-arrow">黃疸鴿</h1>
淨牛奶鴿1隻,紅棗、黃疸、榛子各30克。
姜片、精制鹽、味精、酒各适量。
1.将鴿子從内髒和雜質中取出,清洗幹淨,放入沸水鍋中片刻,撈出水,切成小塊;
2.将鴿子、紅棗、黃疸、榛子,加入姜片、細鹽、味精、酒和适量的水,用大火煮沸,然後轉小火炖至鴿肉熟透,即可煮熟。
< h1級"pgc-h-arrow-right">蒸鴿</h1>
2隻乳鴿,煮熟的豬肉50克。
花旗人參 5克,食鹽1大匙,胡椒粉少許,香醋油2大匙,酒,植物油各1大匙,湯750g
1.鴿子去内髒和雜質,洗淨,放入水中趁熱,魚出浸出;
2.将牛奶鴿子、花旗人參、煮熟的豬肉末放入碗中,加入鹽、湯和酒混合均勻,蓋上籠子,用中火蒸1小時,直到鴿肉變軟,加入胡椒粉,倒入油中即可。
< h1級"pgc-h-right-arrow">為紅色平底鍋</h1>
雞蛋2粒,紅棗4粒,時10克。
糖霜适量。
1.将蔥洗淨,放入砂鍋中,加入兩碗水,大火煮沸,然後轉小火炖約10分鐘。
2.将雞蛋洗淨,在冷水鍋中煮約7分鐘,直到煮熟,取出并冷卻,去皮并切成塊。
3.将雞蛋放入沸騰的紅色平底鍋中,用大火煮沸,然後将糖霜加入鍋中。
< h1級"pgc-h-arrow-right">蒸肉</h1>
雞蛋3個,豬肉餡200克,蘑菇,胡蘿蔔各一點。
12大匙細鹽,1湯匙油,少許葡萄酒,3湯匙湯,水澱粉,植物油,每份适量
1.将雞蛋洗淨,在冷水鍋中煮熟,魚殼,切成兩半,然後取出蛋黃。
2.将肉餡與精制鹽,油和葡萄酒混合,制成球,釀造成雞蛋,蒸入蒸鍋中直至變軟,取出。
3.将鍋煮熟,加熱,倒入香菇、胡蘿蔔、鹽、湯中煮沸,用澱粉鈎,淋在肉丸上即可。
< h1級"pgc-h-right-arrow">杏仁蒸蛋</h1>
雞蛋3個,杏仁去皮,胡蘿蔔各30克,豌豆15克
細鹽、雞精各1/2小勺,砂糖1小勺,胡椒少許,香精油1/3茶匙,水澱粉、植物油各1大勺。
1.胡蘿蔔、豌豆、去皮的杏仁一起放入水中,魚出瀝幹,蛋液加入适量的水,細鹽、胡椒粉攪拌均勻,放入蒸鍋中蒸水約5分鐘,煮淨,取出。
2.将火放入鍋中,加入豌豆粒、胡蘿蔔、杏仁鹽、砂糖、雞精、胡椒粉炒,加入少許水煮沸,變薄,倒入油,倒在蒸熟的雞蛋上。
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