8月7日,是一個星期的最後一天,也就是星期日。我們小記者來到陽光海鮮城,參加太倉日報社舉辦的“小小美食家”活動。
一進大門,我就看到了太倉日報的宣傳海報。沿着服務員阿姨的指引,我來到了二樓的餐廳,看到一些小記者已經就坐,迫不及待地等待着活動的開始了。過了10分鐘左右,大家都到齊了,活動就開始了。
我們先聽了酒店從業人員的關于酒店菜式和連鎖酒店的介紹,接着是烹饪大師關于太倉特産和特色菜的介紹,最後是一位酒店的廚師給我們講了兩道菜的做法。
聽完講座後,我們在從業人員的帶領下,來到了酒店的廚房。我們先參觀了廚師們燒菜的過程,接着我們看到了做好的冷盤,是一盤盤精緻的香甜可口的南瓜;然後我們來到了酒店養江海河三鮮的地方,裡頭有鮮活的鲈魚,草魚,鲫魚,青魚,小黃魚,墨魚,龍蝦,海蟹……
在大門口合完影,我們就回到了餐廳。我們剛坐下,不一會兒,就來了兩道菜,分别是炸鮮奶,咕咾肉……好不容易等菜上齊了,我們就揮舞着筷子一飽口福了。
今天真開心,不僅吃到了美食,還了解了美食的制作過程。