今天，媽媽突然要去開會，可是已經到了吃飯點，米飯都做好了。媽媽對我說：“蛋蛋！你做香幹炒肉絲吧，你也應該會做了吧，不行你去樓上喊你姐。”啊！我隻好從滿臉着急的媽媽手中接過油瓶。
我硬着頭皮親自上陣，鍋都在竈上燒熱了，我又撤了鍋，去樓上找姐姐，我請她暫留片刻，好像有個人在旁邊站着，我心裡就踏實一點。
香幹被鍋裡的油嗞嗞地炙燒着，快樂地蹦來蹦去，每片身上都布滿了細亮的油泡，破掉一些又長出一些，輪番亮相，模樣十分誘人。姐姐被鍋裡的熱鬧弄得有幾分激動，搶過我的鍋鏟，去撥弄那些跳舞的香幹，她安排它們列隊，指揮它們翻身。
當然，因為我們過于沉湎于遊戲的快樂，菜炒的并不成功。首先那些香幹被姐姐搗得七零八碎，爛糟糟地沒有看相。其次是我在另一個鍋裡炒肉絲時不小心倒入太多的醬油，肉絲變得不能進口，兩菜一合，更不能進口了，姐姐建議我加糖，結果，糖放多了。肉絲的顔色紅中發黑，像一坨可疑的變質肉。
菜端出去，爸爸媽媽回來了，他們一吃有的奔向廁所，有的沖向垃圾桶，我和姐姐吃了一口，立刻沖向了馬桶。
第一次做香幹炒肉絲，失敗！