乾隆皇帝六江南，留下了無數經典小吃。
在食品發明領域，曆史可以與乾隆相提并論，恐怕隻有慈禧皇後。
有趣的曆史，少女慈禧和水晶般清澈的羊眼包子
慈禧的父親惠正曾經在山西長治（義安府）服役，那裡還流傳着年輕的慈禧和羊眼包的故事。
作為官家的大小姐，十幾歲的慈禧（杏子）特别喜歡吃東西。延安時期，她和父親惠正住在一起，非常喜歡吃包子，幾乎每天都要吃、吃。
栾安市廟
然而，有一天，杏子突然勾起了一個直鈎的包子歎息，卻沒有動筷子。母親富克斯（Fuchs）認為女兒生病了，并問為什麼。
杏子來了：你經常教我，就像大家的表演一樣，把雙手舉到腳之間，注意自己的舉止。女兒也永遠記得不要回頭，話裡不要擡起嘴唇，而是寸步，微笑。
但最近我發現，每天吃的包子雖然好吃，但頭實在太大了，吃得很不雅，或者請廚房用同樣的餡料，蒸一些小包子明天就來了。
母親沾沾自喜，要求廚房主人改進她的廚藝。
大廚回答說：這個包子不是廚房後蒸的，但是小家夥們每天去附近的惠氏包子店買。
為了滿足女兒的要求，杏子媽媽去了包子店，請他們給"慈禧少女"試蒸幾個小包子。
既然是奇富家族的千金提出要求，店裡自然是滿嘴應承擔的。
第二天，一盤精緻的面包被放在杏桌上。
這盤包子不僅味道像開頭，造型更細膩，像燈籠一樣擡起，精緻如羊眼，是以得名"羊眼包子"。
後來，杏子們進了宮，封印為蘭桂人、公主，站了起來，最後你為皇太後，挂着帷幕聽政府的話。慈禧皇後的母親世界，也關注着這種"羊眼包子"，經常點餐做，作為小吃享用。
據長治當地民間人士介紹，雖然慧正和傅茶對少女禧年的熱愛，但她确實是一個真正的養女。
原來，當時的安治政府，雖然官地位不高，但也忍不住看到女兒走進紅牆受苦。然而，看着自己的女兒日複一日地長大，已經到了選秀的年齡，躲藏起來并不隐蔽。
正是在這一段，出現了一個名叫王的女孩。據說，長治縣西坡村的姑娘家，因為家窮，為了房子的利益，被賣給了惠正政府。富卡太太看清了自己的臉，言辭聰明精明，然後心存。
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