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我學會了做蛋炒飯

【我學會了做蛋炒飯】

開發區實驗國小三年級楊羽悅

今天早上,我讓奶奶給我做蛋炒飯,奶奶對我說:“你自己學做蛋炒飯吧。”我想了想,對奶奶說:“好啊!那您教我吧!”奶奶高興地答應了。

走到廚房,我穿上了奶奶的圍裙,撸起袖子,開始做準備工作。我先把蔥摘好,來到水池前洗蔥,過了幾分鐘,終于把蔥洗幹淨了。然後,我來到菜闆旁,左手把蔥按在菜闆上,右手握着菜刀,在我的努力下,蔥就被我切碎了。

接着,我從冰箱裡拿了兩個雞蛋,在碗沿邊磕個小口兒,在碗口上方把雞蛋掰開,讓蛋清和蛋黃流進碗裡,接着用筷子把雞蛋打勻。

雞蛋打完後,我便把鍋放在竈台上開始點火,把鍋燒幹後,我估摸着放入适量的油,再把雞蛋倒入了鍋裡,可是雞蛋下鍋後一點兒也不聽話,到處亂飛。隻聽“嗞啦”一聲,油在空中像小精靈一樣活蹦亂跳。我趕緊向後退,生怕油濺到身上。這時,奶奶走過來語重心長地對我說:“不要害怕,先把火關小一點兒,再把雞蛋攪碎就可以了。”奶奶的話讓我重拾信心,我壯着膽子走到鍋面前,小心翼翼地把火關小了點,果然,油不在空中跳了。接着我再捏着鍋鏟,把雞蛋攪碎了。這下好多了,我不慌不忙地把飯倒入鍋裡,再撒了一點鹽,還把我剛剛切碎的蔥花撒進了鍋裡,再翻炒一下,一盤香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我和奶奶吃着我做的蛋炒飯,開心極了,因為這可是我自己的勞動成果啊!

吃着蛋炒飯,我心想:這盤蛋炒飯,不僅僅是一盤普通的蛋炒飯,它還使我明白,做任何事情,都不能半途而廢,堅持就是勝利!

航空路國小三年級周紫悅

我是一個吃貨,喜歡品嘗各種各樣的食品,今天我就自己動手來做一做蛋炒飯。

首先我穿上圍裙,撸起袖子,然後我摘了一把蔥,把它洗幹淨,接着把蔥放到菜闆上,小心翼翼地切碎。

接下來,我從冰箱裡拿出兩個雞蛋,在碗沿邊輕輕地磕個小口,在碗口上方把雞蛋掰開,讓蛋清和蛋黃流進碗裡,然後用筷子把雞蛋打勻,接下來把鍋燒幹,往鍋裡倒入适量的油,再輕輕地把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋裡。

可是,雞蛋下鍋之後,便開始不聽話了,到處亂飛,像幾隻小精靈在跳舞,突然“嗞啦”一聲,我吓得直往後跳,生怕被燙傷了。

這時,媽媽向廚房走了過來,在旁邊鼓勵我說:“不用怕,先用鍋鏟把雞蛋攪碎。”我膽戰心驚地攪了一下雞蛋,還好沒有油濺到我的手上。之後,我又緊緊地捏住鍋鏟,把雞蛋攪開,這下好多了,動作已經有模有樣了。接下來,我将米飯倒進鍋中,把雞蛋和飯攪勻,再撒上了媽媽的“秘方”——蔥花。最後,我将蛋炒飯盛進了盤子裡,一盤香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦!

我和爸爸媽媽津津有味地吃着蛋炒飯,我覺得我從來都沒有吃過這麼好吃的人間美味,因為它不僅僅是一盤好吃的蛋炒飯,它還讓我相信,隻要認真去做每一件事情就一定能做好。