銀耳蓮花紅湯———這是艾美獎女士們都喜歡的甜點。就連我家裡粗暴的李先生也喜歡喝酒。這種湯具有美容、潤肺、補血等諸多功效，而我今天用小的零熱量糖代替了傳統的白砂糖或糖粉，甜味依然存在，但小零熱量的糖是天然、健康、綠色的最新産品，零糖、零脂肪、零熱量，讓你甜不負擔，好喝不長肉。
按煙雨年份
<h2>材料</h2>
銀耳 1 大花
蓮花 1 把
8 個紅色日期
糖小花零卡路适量
适量
适量清潔水
<h2>練習步驟</h2>
1、銀耳一洗，全泡沫。
2、提前五小時将蓮花浸泡。
3、紅棗，洗淨備用。
4、所需原料已全部到位。
5、銀耳水後小花。
6、蓮花還水一分鐘。
7、把鍋裡的水打開，放進銀耳和蓮子慢慢炖一個小時，我今天沒有耐心，用壓力鍋小火20分鐘。
8、按壓20分鐘，銀耳已粘稠，蓮花柔軟。
9、等待壓力鍋壓力下降，放開紅棗和棗芯，炖5分鐘。
10、将勺子舀入碗中，根據自己的口味放糖小花零卡路。
11、拍一張全圖，開始甜蜜地享受它。
<h2>銀耳的營養功效</h2>
性扁平，甜美，輕盈，無毒。具有強精、補腎、腸胃、氣、血、強心、強健體、修複腦、提神、美容、嫩膚、長壽等功效。用于治療肺熱咳嗽、肺幹咳、女性月經、胃炎、便秘結等病症。
1. 肝髒排毒
銀耳能提高肝髒排毒能力，保護肝髒，銀耳對老年人慢性支氣管炎、肺心病有一定療效。
2. 清理胃部
它也是一種滋補藥，其特點是保濕但不油膩，用脾髒開胃菜，有益氣體清腸，睡胃、腦、陰清熱、幹功，對陰假火不影響人參等溫熱滋補品患者是一種很好的補品。
3. 提高免疫力
能防止鈣的流失，對生長發育非常有益，因為富含硒等微量元素，可以增強機體對惡性良性腫瘤的免疫力。
4. 美容景點
銀耳富含天然的膠質特性，加上其陰郁的功效，長期使用可保濕，并去除面部黃斑、雀斑等功效。
5. 減肥
銀耳是一種含有膳食纖維的膳食纖維的膳食食品，其膳食纖維可以幫助胃腸道蠕動，減少脂肪吸收。
6. 增加公差
銀耳還增強了癌症患者對放療和化療的耐受性。
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