12月31日，“顧客西餐廳吃到被網紅咬過的口水芝士”一事登上微網誌熱搜。極目新聞記者采訪獲悉，涉事的餐廳已經停業自查。
12月22日，有着2000萬粉絲的部落客“MR-白冰”釋出了一則探店視訊。視訊中，白冰在品嘗一道名為“黑松露匹克裡諾奶酪車輪意面”的菜品時，一個芝士輪被他咬了一口。白冰稱，咬了一大口芝士感覺好膩。
極目新聞注意到，白冰此條視訊釋出時間為12月22日12時，已有64萬網友點贊。
在白冰探店這家名為“Italo Trattoria”餐廳後，有網友也來到該店，并且點了白冰探店的同款“黑松露匹克裡諾奶酪車輪意面”菜品。
據該網友在社交平台發文稱，白冰在12月22日所發的視訊中，将芝士輪咬了個缺口，該網友在12月29日點的同款菜品，對比後發現，網友所點菜品中的芝士輪與網紅所咬的缺口一模一樣。
此事引發不少網友關注，并迅速登上微網誌熱搜。有網友表示，如果沒有被咬一口，誰知道這個芝士輪要被重複利用多少次。還有網友表示，餐廳這個行為太惡心了吧，上菜之前怎麼不說呀？
12月31日，上海市徐彙區市場監督管理局從業人員告訴極目新聞記者，涉事的“Italo Trattoria”餐廳已經停業自查，該局已經前往該店現場調查，對該店涉嫌違反《食品安全法》的相關行為立案調查。
“Italo Trattoria”餐廳從業人員告訴極目新聞記者，目前，該餐廳已經暫停營業。對于給其他客人用過的芝士會如何處理的問題，其稱不清楚，會讓餐廳負責人聯系記者。截止記者發稿時，尚未收到該餐廳負責人的後續回複。
12月31日，“Italo Trattoria”餐廳就此事緻歉稱，涉事的芝士輪已于當天晚上銷毀。12月30日，該店已關門嚴肅整頓餐廳内部的食品衛生相關的管理工作。
來源：極目新聞
來源：環球時報